Дар Ҷопон, ки дар он ҷо дар мавсими тобистон гармии ҳаво сард аст, бо як чошнии ғалладона хизмат мекунад, хӯроки умумӣ ё хӯроки нурӣ аст. Истаравшан, аз навъҳои қаҳваранг, ки аз гандум ва карбон сохта шудааст, ва якҷоя кардани угро сард ва чошнии лӯбиёи лӯбиёи сангӣ номида мешавад. Дар бораи илова кардани яхбандии себ ва минералӣ ба табақот фикр кунед. Иловаи микроскопи кӯтоҳ ё тухмии тухмии сабзавотро ҳамчун либос илова кунед.
Ин дорухат барои як чошнии ғалладона дар асоси даши, саҳҳомии Ҷопон аст.
Шумо бӯи дукашро зуд дарк мекунед, ҳатто агар шумо ягон бор истеъмол накунед. Ин як консессияи барҷастаест, ки бар хушкӣ, баҳрӣ, ва flakes хушк карда шудааст. Инчунин, дар байни сабуктарин ва осонтарин захираҳои энергия, ки шумо метавонед ва ду компонентҳои асосии он, ки шумо метавонед дар ҳама гуна мағозаи махсуси озуқаи Осиё харидорӣ кунед - дар муддати паноҳгоҳи худ бетағйир нигоҳ доред. Ман шуморо даъват менамоям, ки кӯшиш кунед, ки шумо онро таҳия кунед, гарчанде ки шумо низ метавонед захираи мурғро (ё дашти фаврӣ, ки дар як мағозаҳо фурӯхта мешаванд) истифода баред.
Дар ҳоле, ки шумо метавонед алюминийи лӯбиёи лимфедӣ, ё чойи tempura ҳамчун ҷои иваз, пеш аз шуста дар бисёр supermarkets дар ИМА, қабули чошнии нав дар хона осон аст ва ҳеҷ гуна MSG ё дигар маводи кимиёвӣ дар он нест.
Mentsuyu Sipping Sipping
Шумо инчунин метавонед мехоҳед, ки Mentsuyu (чошнии пухта), дигар чошнии дӯхтани заҳра, ки бисёр шӯрбоҳо ва хӯрокҳоро як мазҳакаи бузурги умумиҷаҳонии японӣ медиҳад. Ин барои кӯҳнавардии Собир ё Сомен, қубурҳо ва ғайра хуб аст. Ин хеле осон аст, ки дар яхдон (дар на камтар аз якчанд ҳафта) ва дар вақти ғизо барои хӯроки нисфирӯзӣ истифода барад. Ин чошнии лоғар, чӯбро аз сехи дукаш ва омехтаи чошнии лимӯ , меркин ва шакар, ки ба номи "kaeshi" номида мешавад. Ҳамчунин, ба мардон хизмат мерасонам, ки бо пиёлаҳои пӯлоди сард, ин сабади осон метавонад бо оби гарм барои шўрбои мавсум ба лаззат бурд ва бо усули гарм.
Шумо метавонед гӯшт ва сабзавот бо ин чошнӣ чун seasoning, монанди чошнии teriyaki зуд, ё сабзавотро аз сабзавотҳои нӯшокӣ ё tofu нӯшед. Ин шакли пурмаънии чошнӣ аст, пеш аз истифода бурдани об бо майл. Яке аз ин чошнӣ ва ду қисм об обро ҳамчун чошнии ғалладонагиҳо хуб меҳисобанд, аммо ба ҳар гуна қуввате, ки мехоҳед, мутобиқ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS компрессор ва қашқабушӣ
- 1/3 коса чошнии лимӯ
- 1/3 косаи ман
Чӣ тавр бояд кард
- Биринҷ дар як ШМШ миёна ва ба напазед оварад.
- Иловаи суфи лӯбӯй ва дӯзандагии шӯрбо дар шӯр ва боз ба напазед.
- Истгоҳро қатъ кунед.
- Зарф ба чошн.