Ин лӯбиёи асосии pinto як дӯстдоштаи Southern мебошанд. Онҳо барои ҳизбҳо ва ҷашнҳои тозабунёди бузурге ҳастанд, ва онҳо бо гамбус, сӯзот ё бритҳо, ва мурғ пухта мераванд.
Дар мавсими хоксори ҳашаротҳо лӯбиёҳо, вале эҳсос мекунанд, ки бичашонем ва илова намак баъд аз лӯбиёи тендер ва гиёҳ решакан карда, ба пухтори суст илова кунед. Лаблабҳо боғе, ки ба сифати хӯроки асосӣ хидмат мекунанд, шӯранд. Барои лӯбиёи гӯшти гов, илова кардани ҳашароти иловагии дуддодашуда ба лӯбиё. Барои пӯсти пӯсти равғани зироатӣ, hock cocon omit ва илова seasonings иловагӣ барои мазза. Барои хӯрокхӯрии дуддодашуда, дӯхҳои моеъ ё лӯндаҳои пухта ба лӯбиё илова кунед. Барои илова кардани иваз кардани гӯшт ба лӯбиёҳо, ба монанди Gimme Lean ё TVP.
Барои анъанав нигоҳ доштани он, ин лӯбиёҳо бо равғанҳои гарм, сабзавоти тару тоза ё косахонаҳои ковокии равғанӣ хизмат мекунанд. Бисёре аз ҷанубгарон дар як спектакл бо якҷоягӣ бо лӯбиёи худ мехоҳанд. Чошок Чов бо лӯбиёи аҷиб аст, ё бо онҳо бо ғалабаи ҷуворимакка , нонпази ширин , ё ин помидор помидор зуд хизмат мекунад . Ба як хӯриш илова кунед, ки хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ диҳед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило лӯбиёи пашм хушк карда шудааст
- 1 калтаки хурди чормағз (ё 2 зоти хурд)
- 2 барг халиҷи
- 1/2 то 1 қошуқи flakes қаламфури сурх мазлумонро
- 6 коса об
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Лӯбиёро дар як colander зери оби сард хунук кунед. Аз онҳо ҷудо кунед ва лӯбиёи на он қадар зараровар ё зараровар ё партовҳои хурдро партоед.
- Лӯбиёҳоро дар як косаи калон гузошта, онҳоро бо об фаро гиред. Барои 6 соат ва ё дар як шабонарӯзӣ рехтед. Оқибат, дастурҳои лӯбиёро барои зуд зуд рехтед.
- Ҷойгир кардани лӯбиё ва донаҳои ғизоӣ дар деги буғӣ бо баргҳои моҳӣ ва flakes сурх гелос. Бо 6 пиёла об мепӯшед.
- Довудро пӯшед ва барои 6-8 соат дар болои баланд пухта, то даме, ки лӯбиё тендер бошад.
- Хомӯшии хӯша ва лучро хориҷ кунед ё гӯштро партоед.
- Нигоҳ кардани лӯбиё ва мавсими бо намак косер ва қаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст.
- Ба лӯбиёи ранга бо кабинетҳои тару тоза тайёр кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Барои таркиби таркиби Tex-Mex, илова 2 қошуқи хокаи гул ва тақрибан 1/2 қошуқи заҳбурҳои хок, ё тамоман тамоман. Иловаи 14-рӯзаро аз помидор дӯхтан (сабзавот, сабзӣ, равған ё помидор бо қаламфури chile сабз), вақте ки шумо онҳоро бо намак ва қаламфури илова кунед. Кук барои тақрибан 20 дақиқа дарозтар ва онҳоро бо ҷуворимакка ё ҷуворимакка ё ҷӯякҳои шиканҷа пазироӣ мекунанд.
- Иловаи 3 дона сирпиёзро ба лӯбиё илова намоед.
- Дар як пиёз миёномада ва ба лӯбиё илова кунед.
- Зарур аст, ки ќаламфури сурх ё сабз ва ба лўбиё илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 89 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 13 г |