Ин роҳи бузурги истифодаи тухм аст. Селексияи curry осон zip ба тухмии муқаррарии бензол илова мекунад. Он одатан бар барзиёди гарм ё нуқтаҳои тобутӣ барои хӯрок пур мекунад. Метавонед барои хӯроки нисфирӯзӣ ва ё ба таври миёнаро бихӯред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равған
- 1 tablespoon пиёз (ҷарроҳӣ)
- 1 қошуқи хокистари курраро (ё ба бичашонем)
- 1/2 қошуқи
- намак
- 1 tablespoon орд (ҳама)
- 1/2 пиёла шўрбои гарм (гӯшти гов ё
- шўрбои мурғ )
- 1 пиёла шир (гарм, нисфи ва ним беҳтарин)
- 6
- тухм сахт-судак
- 1 то 2 дона шарбати лимӯ (тарки тоза)
- 4 то 6 буридани большевикҳо (ё 1/2 косаи гармии гармӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Реза кардани равған дар қитъаи ғайрифаъоли ғайримашуда, илова кардани пиёз ва saute бар гармии паст то пиёз равшан аст.
- Абрро дар хокаи curry, намак ва орд ва пухтан барои 1 то 2 дақиқа.
- Хомӯш гармии, тадриҷан дар шўрбои ва шир, ба шӯр то то ҳамвор.
- Ба гармӣ баргаштан ва ба напазед, гармии пасттар ба тобистон ва қаҳва қариб 10 дақиқа.
- Чошнӣ бояд каме thickened ва ҳамвор бошад.
- Бичашед барои истироҳат ва танзим.
- Тухмии сахт-судакро ба чормағ буред ва ба чошнии илова кунед.
- Кук танҳо то тухм гарм мешавад, вале напазед.
- Танҳо пеш аз хӯрокхӯрӣ дар як қатор ё ду шарбати лимӯ тару тоза.
- Дар болои барвақти гарм ё нуқтаҳои тобут ба кор баред.
Сарчашма: "Food Fashion Food" аз тарафи Sylvia Lovegren (MacMillan). Бо иҷозати нависед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 334 мг |
| Sodium | 590 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 16 г |