Пластикаи шоколаво як лаззати шоколадҳои гуногун, ки метавонад барои оро пирожниҳо, чормағзҳо, ва дигар намуди хӯрокҳо истифода шавад. Пластикаи шоколадро барои пошидани пирожниҳо, монанди пакетҳо, лавозимот ва ҷавфҳо ва зебогиҳои бурида истифода баред.
Ин дорухат низ метавонад бо шир ё шоколади торикӣ сурат гирад . Тартиби шоколади шир ҳамон як аст, аммо агар шумо шоколади торикро истифода баред, зиёд кардани ҳаҷми шарбати ҷуворимакка ба 2/3 пиёла. Дар хотир доред, ки шумо ҳангоми истифодаи шир ё шоколади торикӣ наметавонед, ки ба шумо шир ё косаи шоколади торикӣ дар қубурҳои коса ба ҷои шакар ориз бигиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило шоколади сафед
- 1/2 косаи шарбати ҷуворимакка
- Опсияи: ранги ранги
Чӣ тавр бояд кард
- Шакли шоколадро кашед , ва онро дар як косаи бехатари микроэнергетикӣ ҷойгир кунед.
- Шоколадро то гудохта , ба шӯрозон пас аз 45 сония барои пешгирӣ кардани изофанависӣ шоколад кунед.
- Шоколади гудозро аз микромобил хориҷ кунед ва то даме ҳамвор гардонед. Иловаи шарбати ҷуворимакка ва омехта, то омехтаи аст, пурра омехта.
- Шоколакунӣ ба як варақи калон дар пластикаи пластикӣ диққат кунед ва онро ба таври мукамар созед. Ба шоколад иҷозат диҳед ва дар ҳарорати хонагӣ, на камтар аз 6 соат ва ё як шабро мустаҳкам кунед.
- Шоколади сахтгирро бо ёрии дастони гул-пӯшида, ё миқдори ками 10-сония то он даме,
- То он даме, ки ҳамвор ва қобили мулоҳиза карданро давом диҳед. Агар пластикаи шоколадии шумо қаноатманд набошад, ин корро тавассути раванди kneading кардан мумкин аст. Дастҳои худро бо шакар ориз бигиред, агар шоколад сарпӯшад.
- Дар ин маврид, шумо метавонед онро тақсим карда, рангҳои гуногуни ғизоро ба шоколад рехт, агар хоҳед. Боварӣ ҳосил намоед, ки дастпӯшакҳои худро дар байни гурӯҳҳо тағйир диҳед, то ки аз рангҳои гулкунӣ дур шавед.
- Хориҷии кори шумо бо қабати тунуки шакар ориз.
- Пӯшед пластикаи шоколад то он даме, ки хеле лоғар (тақрибан 1/8-дюйм). Баръакс, шумо метавонед ролюти макаронро истифода баред, то ки лифофа ё шиша лоғар кунед.
- Акнун шумо тайёред, ки бо пластикаи шоколаи шуморо оро дихед! Шумо метавонед шаклҳо ва ҳарфҳоро бо ковокерҳо ё кордро бурида, ё пластикаи пластикӣ ба плитка ва хурӯсро тартиб диҳед, ё варақаҳои калони пластикиро истифода баред, то ҳамаи пирожниҳо ё дӯлҳои petit.
- Пошидани боқимондаҳои пластикии шоколадро ҷамъ кунед ва ба таври васеъ зич гиред. Дар қафаси сард ва дар давоми 2-3 ҳафта истифода баред.
- Барои аз нав истифода бурдани дастурҳои такрорӣ дар қадами 5 такрор кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 183 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 37 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |