Casserole сабзавот сабзавот озуқаворӣ ва озуқаворӣ аз он иборат аст, ки он як табақаи шукуфтани муҳим аст. Дар дорухои аслӣ дар нимаи солҳои 1950-ум аз ҷониби ширкати Campbell Soup ҷорӣ карда шуд, ва корти аслии дорухона метавонад дар Толори Inventors National Нашр дар Акрон, Огохон пайдо шавад.
Ин як камера сабзии сабз, комилан барои ҷашни истироҳат ё хӯроки оилавӣ аст. Ширини Cheddar Cheese бо сметана ва занбурўѓњо барои иваз кардани шӯрбо мураккаб аст ва он ҳамчун қаймоқ ва лазизатбахши дорухои классикии Campbell аст. Агар шумо хоҳед, ки версияи шӯравиро аз худ бигиред, ин ҷашнвораи классери сабзии сабзро дида бароед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла пухта лӯбиёи сабзавоти Фарғона (тақрибан 1 1/2 кило яхкардашуда ё 3 банкаҳо (15 соат), пӯшида)
- 3 tablespoons равған
- 8 ounces занбурўѓњо (равѓанњо)
- 1/4 пиёз пиёз (биносту решакан)
- 2 tablespoons орд
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1 1 коса шир
- 1 1/2 то 2 Cӯд зардча Cheddar Cheddar (6 то 8 сг)
- 2 tablespoons сметана
- Опсия: 1 пиёла
- нонҳои нонпазии нонпазӣ бо 2 tablespoons аз равған гудохта
- Ихтиёрӣ: панир пармани
- Опсия: 1 то 1 1 кг пиёз пиёз пухтааст
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобӣ гармидиҳӣ ба 350 ° F. Хӯрише, ки ду-чор косаи нонпазӣ дорад.
- Дар saucepan калон , равған бар гармии миёна ва паст. Иловаи занбурўѓњо ва пиёз; saute, ба шӯр, то меваву бодиринг ва пиёз ба тендер. Абрҳоро дар орд, намак, ва ќаламфури, омехта то орд ба равған омехта. Одатан дар шир шӯр. Пухтупазро давом диҳед, ба шӯр, то каме thickened.
- Иловаи панир cheddar, сметана, ва лӯбиёи сабз ба чошнии thickened ва сипас ба spoon пухта омода кард.
- Агар хоҳед, бо чанд tablespoons аз панир Parmesan shredded ё зављааш.
- Пошидани нонрезаҳои нонрезӣ дар болои болои косерол ё боло бо пиёз пухтааст.
- Оҷоз барои 25 то 30 дақиқа, то даме ки бубин ва browned.
- Агар шумо маъқул кунед, болои чаппак бо нонҳои нонпазии нон ва панирҳои Parmesan ё пиёз пухтааст.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Иловаи 1 хурд (лойа) аз гилхок рехташудаи обро ба зарфе барои баъзе тухмҳои иловагӣ илова кунед.
- Якчанд tablespoons аз бекон резед ба омехтаи чошнӣ ё пеш аз илова кардани нонрезаҳои нон ё пиёз пухта болои болои қабати болаззат пошидани.