Умуман, конаксияи дуддардӣ чизи ҷолиб аст. Танзими вақт каме истеъмол мешавад, аммо он хеле содда аст ва аксар вақт дар танӯр аст. Дар ин ҷо мо табақи дуддодашудаи болаззати дандон бо лӯлаҳо ва лимӯ тару тоза - хеле сарватманд ва flavorful доранд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 шикастани дандон (дорухои поён)
- 1 tablespoon равған unsalted
- 1 tablespoon равған орд (ё дар ҳолати зарурӣ)
- Дашти намак косер ва ќаламфури тару тоза
- 1 кило тамғаи тару тоза
- 4 дона сирпиёз (биносту решакан)
- 2 tablespoons тару тоза аз шарбати лимӯ
- Гарниш: арзиши лимуи лимӯ
- Барои Конакт:
- 4 то 6 чарб ва мӯйҳо
- Дашти намаки косер
- 1/2 пиёла равған орд ё равғани зайтун (барои равған)
Чӣ тавр бояд кард
Conf Confact Duck
- Бо пои коғаз хушк пора кунед. Барои таъмини пӯсти пӯст, пӯсти пӯсти равғанҳо дар якҷоягӣ бо сӯзанаки тоза ё нӯги корд зада, мавқеи худро дар як кунҷ ҷойгир кунед, то ки шумо танҳо пӯст ва на гӯшти каҷро ҷӯед.
- Намак пойҳои дандон хуб. Дар поёни пӯсти нонпазӣ - як қобилияти кофӣ барои пӯшидани пойҳо - бо қабати тунуки равғанӣ гудохта. Пойҳои чарб, паҳншавии пӯст, дар табақаи нонпазӣ, якҷоя якҷоя, вале напӯшанд. Хориҷ кардани пухтанро дар танӯр гузошта ва дар танӯр 275 ° F рӯй диҳед (танӯрро танзим кунед).
- Пас аз 1½ соат, мурғро санҷед. Он бояд қисман дар равған гудохта шавад ва пӯст бояд гиппед шавад. Ҳарорати гарм ба 375 ° F рост меояд. Пас аз 15 дақиқа санҷед. Шумо ҷилои тиллои сабзро ҷустуҷӯ мекунед. Ҳамаи раванд бояд тақрибан 2 соат анҷом гирад.
- Пеш аз хӯрок хӯрдани пардаи ғафсро аз 10 то 15 дақиқа хунук кунед. Нигоҳ кунед, ки равған ҷамъоварӣ ва барои пухтупаз сабзавот ё хӯрокҳои дигарро истифода баред. Агар шумо хоҳед, ки камаш якчанд ҳафтааро захира кунед, онро тавассути як ҷумбиши ҷуворимакка бо дастпӯши коғазӣ ё ҷавғои коғазӣ ба зарфҳои шишагини шуста, зич ва фарбеҳро зада, то 6 моҳ нигоҳ доред. Барои нигаҳдорӣ, фарсудагии хуб ва ордро то 2 ҳафта нигоҳ доред.
Пас биёед макарон
- Напазед як деги калон ба об ба напазед.
- Дар ҳамин ҳол, ҳамаи гӯштиҳо аз пойҳои дандон пӯшед ва пӯстро захира кунед. Гӯш ва пӯстро ба қисмҳои хурди пӯшед. Шамъ пури пистолетҳои калон барои гармии миёна барои 2 дақиқа. Иловаи равған, 1 tablespoon равған, ва гӯшти гов ва пӯст. Гармшударо ба мобайн табдил диҳед.
- Одатан шустани оби ҷӯшон, пас ба макарон илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Сирпиёзро ба чапи sauté илова кунед ва хуб омехта кунед. Watch сирпиёз: лаҳзаи оғоз ба қаҳваранг, истироҳат гармии. Вақте ки макарон алгебра аст, онро дар colander дори, сипас онро ба чапи sauté илова кунед. Алтернативӣ, косачаҳоеро истифода баред, ки онро аз оби ҷӯшон ба чап гузоред. Ба гармии миёна ба мобайн бармегардед ва ба макарон баргаштанро бо тамоми компонентҳо такя кунед, илова кардани равғани чарбуи дигар, агар омехта хеле хушк мешавад. Мавсими бо қаламфури, илова 1 tablespoon шарбати лимӯ ва боз такрор. Бичашед ва шарбати 1 tablespoon шарбати лимӯро, агар шумо мехоҳед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед, бо лонаҳои лимӯ.
Бо иҷозати Дук, Дак, Goose аз Hank Shaw (Ten Speed Press, 2013). [Нархҳо]
Беҳтарин беҳтарин хӯрокхӯрӣ, Маҳсулот ва машруботро пайдо кунед
Деҳқонони Top Gourmet Food Shops
Беҳтарин ҷойҳо барои хариди маҳсулотҳои сифат - гиёҳ, хук, & дона
Дар куҷо фурӯхтани Баҳри беҳтарин
Беҳтарин ҷойҳо барои харид кардани мошинҳо дар Интернет