Қаламфури ғалладона мисли инҳо як табақ осон, солим, тарзи биҳишти сабзии биҳиштосо мебошанд. Биринҷ пухта бо пиёз ва сирпиёз, инчунин мавиз ва бодҳои замин омехта карда мешавад. Натиҷаи омехтаи лазизро ба қисмҳои қаламфури қаламфури ва оҷил. Хӯроки пухта, гӯшти гов ва хукро ба хизмат. Ин қисмҳои лампаҳои майна ба таври иловагӣ ба мизи сеҳазор шомил мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- биринҷ сафед пухта
- 1/2 коса (100 грамм) бодом (чормағз метавонад иваз карда шаванд)
- 4 зард, сурх ё
- қаламфури занги сабз
- 2 буноҳ.
- равғани зайтун
- 2 пиёз миёна
- 3
- дона сирпиёз
- 1
- помидор пухтааст
- 4
- анҷирҳои нав ё 1/4 тилло тиллоӣ
- мавиз
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- 2-3 tablespoons тару тоза
- Итолиё (пластикӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар биринҷ коғази куккони пухта ё равғани шолӣ. Қафо гузошта шавад.
- Чормағзро дар як протсесси озуқаворӣ то охири бурида, сипас ҷудо кунед.
- Агар шарбат истифода набаред , дар 1 пиёла оби гарм ҷойгир кунед ва ҷудо кунед.
- 375 ° F (190 ° C) гарм кунед.
- Қаламфури бурришро дар нисфи шабонарӯз, ё дар ақди салат, вобаста ба шакли онҳо буред. (Қаламфури бояд қобилият дошта бошад, ки сатҳи сатҳ ва нишона ё рол набошад.) Тухмҳо ва мембранаро хориҷ кунед. Пас аз пойгоҳи бунёдӣ тарк кунед, зеро ин ба он гиёҳхориро пас аз рехтани тару тоза нигоҳ медорад.
- Биносту пиёз ва сирпиёзро бинед. Помидорро ба ҳашт дона буред. Ҷаннат дар як ШМШ frying калон, дар гармии миёна то пиёз аз шишабандӣ. Агар шарбат истифода шавад, обро хомӯш кунед ва пошидани равған ва омехта кунед. Абрҳоро дар помидор ва бодом 1/2 коса. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Continue to cook 1-2 дақиқа, пас аз гармо дур.
- 375 ° F (190 ° C) гарм кунед.
- Агар бо анҷири анҷир, дар нисфи бурида ва 1/2 дар ҳар як қаламфури қарор гиред. Сипас, омехтаи биринҷ ба омехтаи қаламфури. Ҳамаи биринҷро тоза кунед, ки ба чоҳҳои қаламфаҳоро мекушоянд, чунки он метавонад сӯхта шавад. Пошидани parsley решакан дар болои. Қаламравро дар варақи куки ҷойгир кунед. Оғоз дар танӯр барои 20 дақиқа.
- Хориҷ аз танӯр ва бирезед чормағз замин дар болои. Бозгашт ба танӯр барои 20 дақиқа бештар.
Маслиҳат компонент:
- Гарчанде ки ҳар як қаламфури занги ранг метавонад дар ин дорухат истифода шавад, қаламфури зард ё сурх беҳтар аст. Қаламфури сабз мекоранд, ки маззаҳои қавӣ дошта бошанд ва метавонанд қаноатбахшро дар омехтаи биринҷ бартараф намоянд.
Вариантҳо :
- Барои курси асосӣ, сӯзишвории мурғ рехташуда, ҷўйҳои хукпарварӣ ва якчанд гулпечи сабзавоти тару тоза ба омехтаи биринҷ пеш аз нонпазӣ илова кунед.
- Ҳар як биринҷ барои омодасозии биринҷ сафедро иваз кунед ва мувофиқи дастурҳои пакетӣ омода созед.
- Аллергия ба чормағз? Якчанд teaspoons аз панир парчами парпечро пас аз пошидан пошед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 51 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 8 г |