Иноо Чин ё Чиндия як маҳсулоти ҷомеаи бузурги Чин аст, ки дар Ҳиндустон зиндагӣ мекунанд. Зулмҳои лазизии ғизои онҳо гирифта шуданд ва ба Ҳиндустон мутобиқ шуданд. Ин дорухат осон аст, ки чӣ тавр ба Szechuan Sauce бо ғизои Ҳиндустон омӯзед! Индонезияи Чин Сзчан Сучӣ метавонад пеш аз истифода ва дар яхдонатон барои истифода дар оянда захира карда шавад. Ин дорухо як чошнии кофӣ барои як ҷуфт барои хизмат ба 4 то 6 нафар медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 сурх хушк
- пилотӣ , хориҷ яти, шикастан ба қисмҳои хурдтар дар оби гарм ба як шаб
- 3 tablespoons сабзавот / канал / равғани офтобпараст
- 20 дона сирпиёз решакан карда шудааст
- 1 "порчае аз ҷинс ҷӯшон бурд
- Намак барои бичашонем
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 қошуқи лӯбиёи сабзӣ
- 2 teaspoons чошнии чошнӣ
- 1/2 пиёла оби гарм
- 1/2 қошуқи шакар
- 1 қошуқи сирко
Чӣ тавр бояд кард
- Обро аз шишаҳои сурхчаҳои хушкшудаи хушкшуда резед. Гузошта ба як blender ва ба як хамвор coarse. Хориҷ ва косаи партовро барои истифодаи минбаъда нигоҳ доред.
- Шамъ пури пӯсте, ки гармии миёна дорад, гарм кунед. Илова кардани равған пухта ва бигзор он дуде гарм шавад.
- Иловаи сирпиёз ва saute бурида, то сирпиёз ранги тиллоӣ рӯй. Абрешим аксар вақт. Гинтер ва saute барои дақиқаи дигар илова кунед.
- Пеш аз он, ки равғанро аз чарм ҷудо кунад, илова кардани пӯсти қабати болаззат ва равғанро илова кунед.
- Иловаи намак, ќаламфури тару тоза, чошнии лубиё, ва чошнии чошнӣ, барои дақиқаи дигар.
- Илова кардани оби гарм ва абрҳоро барои хуб омехта кардан.
- Илова кардани шакар ва сирко ва абрҳоро барои хуб омехта барои пароканда кардани шакар пурра.
- Хомӯш ва гарм кардани чошнӣ ба коса ё шиша пӯшед. Захираи ҳозиразамон метавонад фавран истифода бурда шавад ё то як ҳафта дар яхдон нигоҳ дошта шавад.