Гӯшт, гиёҳҳову занбурўѓњо дар як қубур, чӣ омехтаи бузург барои табақаи гарм ва оромии зимистон. Ин дорухоро калтакҳои тропикиро истифода мебаранд, аммо шумо метавонед аз гов аз ҷӯйбор ба гови дӯкони арзон истифода баред, зеро ин як дорухои дарозмуддат, суст ва пухта мебошад, ба ин васила барои кам шудани тендер кам аст.
Яке бояд сабзавот бошад, ки бо ин табақ хизмат кунад ва он картошка пӯчонидашуда , на танҳо барои мазза, балки ба ҳамаи он зебо зебо задааст. Ҳамзамон, ба ҳар як сабзавот мавсимӣ, тару тоза сабзавот, нахўдҳои сабзавот махсусан хуб хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoon орд-орд (дар як плеере, ки бо намак ва ќаламфури шинонда)
- 2 tablespoon равғани растанӣ
- 1 километр дона сиёҳ (ё шалғам, гул ба 1 "бурида)
- 3 калон
- ресмон (сабусакҳо ва семент)
- 3 дона сирпиёз калон (сабусакҳо ва ярч)
- 2 пиёзи миёна (пӯхташуда, тоза ва тақрибан шохдор)
- 1/2 косаи шароби сурх
- 1 1/2 чопи говҳо
- 6 сабзӣ кӯдаки (сабусакҳо ва бурида ба зервазифа калон)
- 1 барг Бейс
- 5 ounces занбурӯғи тугмачаи кӯдак
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро ба 150C / 300F пешгирӣ кунед
- Равғани дар равған пошидани калонро дар бар гиред. Пошидани калтакҳои гов бо дастмоле коғазро барои боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо хушк ҳастанд ва сипас ба плитаи frying илова мекунанд. Ҳамеша бо спатула доимо пайванд шавед ва боре дар тамоми қафаси бадан, аз шиша бирезед. Абрҳоро барои пӯшонидани ҳамаи пораҳо.
- Гӯшти гови гудоз ба қабати пӯлоди пӯлоди пӯстро ҷойгир кунед.
- Шаффофро ба гармии баргашударо бармегардонед ва илова кардани ресмонҳо, сирпиёз ва гиёҳҳо. Абрҳоро ва пухтан барои 1 дақиқа.
- Маслиҳат сабзавотро аз шишаи равған ба сӯзондан бо гов.
- Нигоҳ доштани шӯр ба гармии шароб ва напазед барои ду тарафи сеюмро кам кунед. Дар ҳоле, ки шароб каме доимо бо ангезаи дасти доимӣ, сусттараш 1 пантро аз гармии гарм илова кунед. Инро дар гӯшти гов ва сабзавот равған кунед ва хуб омехта кунед.
- Ниҳоят, зервазифаҳои сабзӣ ва барге халиҷе илова кунед. Боз давида.
- Бистаре, ки қабати болаззатро ба қабати болға кашед ва камаш 2 соат то 4 соат пошед. Дар вақти аз сари вақт диданаш ба қубур нигоҳ кун, то боварӣ ҳосил кунад, ки хушк нашудаанд, то бо ҳосили боқимонда боқимонда.
- 30 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, илова кардани занбурўѓњо пахш кунед ва табақро гармидиҳанда ба танӯр баред. Кук барои 30 дақиқаи дигар. Бичашед ва оромиро бо намак ва ќаламфури мечашонем.
- Пеш аз омода бо fluffy хизмат, картошка mashed картошка ва сабзавот сабз - карам хуб кор мекунад, махсусан карам санги сабзӣ.
- Тақсимоти таги ҳам беҳтар аст, агар дар як шабонарӯз нигоҳ дошта шавад. Он тамоюлро дар охири он беҳтар хоҳад кард. Он инчунин ба таври ройгон хушк мешавад, ҳамин тавр як қисми калонеро ба бор оред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 87 мг |
| Sodium | 634 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 38 г |