Дар рӯзи якшанбеи шамол, як табақа зуд ва мусовӣ закотро мепазирад. Шиша танҳо чизест: Он гарм, ғизо ва болаззат аст. Ва зуд ва осон дар савдо барои пухтупаз, ки танҳо аз як рӯзи корӣ дароз рафт.
Ин хокистарии орд бо сабзавот дар як чошнии cheesy борид. Хошок бо носипос ё нон ва тару тоза аз нонҳои Фаронсаро хизмат кунед. Ин хӯроки оддӣ бо шаробаи сафед хушк аст, монанди сақти пӯст, Albarino ё viognier, ҷуфти хуби бо гӯштҳои баҳрӣ ё дӯзандагӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS об
- 1/2 қошуқи намак
- 2 картошка миёна (сабусакҳо ва равған)
- 1/2 коса сабзӣ (diced)
- 1/2 карафс пиёз (бурида)
- 1/2 пиёз пиёз (бурида)
- 1/4 равған пиёла
- 1/4 косаи орд
- 2 пиёла шир
- 3 пиёла Cheddar панир (якбора, пошида)
- 1 кг / 7 сг дона тиреза (заҳролуд ва заҳролуд)
- 1 can / 8 ounces corn
- Тозакунии Tabasco каме каме
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- Биноҳо: пиёз сабз ё пиёз кошт
Чӣ тавр бояд кард
- Об ва тақрибан 1 қошуқи намак ба чошнии калон.
- Иловаи картошка diced, сабзӣ, карафс ва пиёз бурида.
- Пӯшед ва ба напазед оваред.
- Тақвиятро гарм кунед ва тақрибан 10 дақиқа тобистонед; аз гармӣ дур ва аз байн равад.
- Реза кардани равған дар деги хурд.
- Дар орд омехта ва то дамвор ба абрҳоро бирезед.
- Оқибат ба шир илова кунед, ба шӯр доимо. Continue cooking, ба шӯр доимо, то чошнии ҳамвор ва thickened.
- Захираи cheddar илова кунед ва то абад гудозед.
- Ба сабзавот пухта бо моеъ, себ, ҷуворимакка ва Табаско илова кунед, то тамокукашонро то он даме, ки хокистарӣ торафт гарм мешавад.
- Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос ва хизмат ба garry пиёз сабз ё parsley, агар дилхоҳ.
Дар бораи чатрҳо
Калимаи "chowder" аз калимаи Лотинӣ "Caldera" мебошад, ки маънии пухтупаз ва маънои онро дорад, ки маънои онро дорад, ки сайтҳои What Cook Cookies Дар забони англисӣ ин калима аст, вале дар Фаронса, он "лотерея" аст, калимаи Фаронса барои гарм «сахт» аст. Ин хеле душвор аст, ки чӣ тавр калимаи "chowder" ба калимаи Фаронса барои пухтупаз алоқаманд аст, бинобар ин, шӯрбо ҳаққи рост ва росткор дорад.
Chowder як табақи хеле кӯҳна аст, мегӯяд, ки чӣ тавр Амрикои Амрико, ва он буд, ки дар аввал чун ғизои камбизоат мард фикр. Чашмҳои моҳидорон аҷдодони ҷаззобҳои нави Англия ва Манхеттен аз пластикаи пластикӣ мебошанд.
Аксарияти чӯҷаҳои таърихӣ аз сабзавот ва / ё баҳрӣ дар чошнии сафед иборатанд. Механикии Manhattan clam аст, истисно, бо чошнии помидор асосан. Дигар гӯштҳо, мисли хом ё аз бекон, аксар вақт дар ҷуворимакка ва картошка пайдо мешаванд.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 815 |
| Total Fat | 55 г |
| Fat пурбор | 30 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 164 мг |
| Sodium | 1,314 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 43 г |