Кӣ картошка пухта нашавед? Браун ва каме ғарқшуда дар берун, тендер дар дохили, ин картошка-қаҳваранг картошка хеле осон аст, зеро онҳо бихӯранд.
Сирри барои гирифтани ин равған картошка парҳез карда шуд, дуруст аст картошка ба ҳатто ҳатто мукааб, то онҳо пухтан хуб аст. Дар лаби хурд, тезтар онҳо пухта мешаванд. Картошкаҳои худро ба 3/4-дюймаи чормағз барои ин картошка қаҳваранг буред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр
- картошка нав
- 1 қошуқи хокаи сирпиёз (намак намак)
- 1 қошуқи намак баҳр (ё намак косер)
- 1/4 косаи равғани зайтун
- 1/2 қошуқи хушк
- parsley
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 Ф.
- Пошидани картошка ва бурида ба маснуоти 3/4-дюйм.
- Дар хотир доред, ки ҳатто бештар ҷалбҳо, ҳатто бештар ба картошка хоҳад пухтан.
- Ҳамчунин, камтар аз маснуоти хурдтарини картошка пухта мешавад.
- Картошка дар 9 x 13 равғани пухта ҷойгир кунед.
- Пошидани хокаи сирпиёз ва намак баробар ба картошка.
- Мастакҳо бо равғани зайтун.
- Ангушт бо дастҳои шумо барои боварӣ ҳосил кардани картошка дар якҷоягӣ ба ҳам пошида мешавад.
- 20 дақиқа оҷур.
- Абрҳоро ва оҷоз кунед 15 то 20 дақиқа, то картошка бӯйҳои тиллоӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 301 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |