Pandan Rice Cake (gluten-free)

01 аз 10

Решаи ширинро резед.

Пиёла 1 пиёла биринҷ ширин бо 1 дюймаи об гиред. Дар давоми 30 дақиқа то 4 соат ресмонро резед. Маслиҳат: Диққат диҳед, ки «равғани ширин» барои ин дорухат истифода мешавад, ки он ҳам «биринҷи ширин» ё «биринҷии ширин» ном дорад. Он метавонад аз ҷониби болопӯш дар мағозаи маҳаллаи Осиё / Уқёнуси Ором харидорӣ карда шавад.

Барои ин дорухат шумо низ лозим аст:

• 2 + 1/4 пиёлаҳо бофтаи хуб (сифр) ширин
• якчанд қатраҳои хамираи пашм (ниг. Қадами 4)
• 1/2 коса ва 2 Tbsp. шакар сафед
• рози намак
• 5 тухм
• 2 tbsp. орд гандум

02 аз 10

Тақвияти шиша ва буферӣ.

Барои нӯшокии спиртӣ: Агар шумо батареяе надоред, шумо метавонед ба осонӣ якҷоя кунед. Барои ман, ман теппаи тортро дар дохили bamboo steamer гузоштам, ки он вақт дар дохили он ҷой додам. Ман обро дар қаъри Wok гузошта, тамоми чизро бо зарфҳои ғафс пӯшонам.

03 аз 10

First Layer Prepare.

04 аз 10

Иловаи пандан.

FYI - Эзоҳ дар бораи Panda: Дар Таиланд ва дигар кишварҳои Ҷанубу-Осиё, рухсатии воқеӣ аз пашм истифода бурда мешавад, ба ҷои иваз кардани захираи маҷмӯӣ. Бо вуҷуди ин, аз сабаби он, ки дар кишварҳои Амрикои Шимолӣ пайдо шудаанд, душвор аст, ки ин Амрикои Амрикои Шимолӣ пайдо шавад, ман ин хариди мағозаи харидро истифода мебарам (ки дар аксари Осиё / Хитой Чин дастрас аст). Ман баъзан метавонам рухсатии пандонро парокандаро харидорӣ кунам, вале яхкуниҳоро тасаввур кунед, ки қандро кам кунед, то ки ман бо натиҷаҳои ногувор ҳамеша ғамгин мешавам.

05 аз 10

Батареяро ба панак ва буғӣ бирезед.

06 аз 10

Лагери дуюмро тайёр кунед.

07 аз 10

Иловаи пандан.

Маслиҳат: Агар шумо бартарӣ доред, ба ивази истифодаи panda, шумо метавонед эҷодӣ ва рангҳои гуногунро ба ин қабат илова кунед (2 ё 3 қатраҳои рангаи ғизо ҳама чизро талаб мекунад). Масалан, сурх барои истифодаи Мавлуди Исо, ё зард барои тобистон аст. Дар Осиё, ин намуди шириниҳои гуногунсоҳа хеле маъмул аст.

08 аз 10

Равғани дуюмро дар қабати якум бор кунед.

09 аз 10

Қалби болоӣ бо Spoon Greased.

10 аз 10

Пажӯҳишгоҳи биринҷии Pandan ба шумо хизмат кунед!

Барои нигаҳдории тортаи равғани худ: Пӯшед ва дар ҷои худ то 2 рӯз бардоред - пас аз он refrigerate. Кӯшиш кунед, ки дар давоми 3 рӯз хӯрок бирезед. ENJOY!