Пӯсти резолют - хокистарии сафед, заҳрогин, шӯрбоҳо ва ғизои дигар мебошад. Пӯсти ороишот аз крахмал аз лўнҳои гуногуни тропикӣ, аз қабили растании камон ва коса иборат аст. Баъзе аз омехтаҳои пӯсти хурдтарини пӯст низ метавонанд дорои крахмал картошка дошта бошанд, бинед, ки ба таври муфассал руйхати компонентҳоро хонед.
Пухтупазро истифода баред
Пӯсти резолютсия ду баробар қуввати thickening орди гандум дорад, зеро он дорои протеин нест, вирус аст gluten-free.
Баръакси қолинбофӣ , хокаи равған як желҳои комилан равшан меорад ва ҳангоми омезиш бо компонентҳои турушӣ, ба монанди афшураи мева. "Doorsrot" низ ба таназзул нигоҳ карданро давом медиҳад.
Чӣ тавр истифода бурда мешавад
Азбаски сӯрохӣ метавонад ба омехтаи турушро ба вуҷуд орад, он гелҳо ва гудозҳо меваю сабзавотро ба монанди чошнии кремний ё равғанҳои туршӣ ба монанди чошнии ширин ва ширин аст . Пӯсти резолютсия барои ком кардани яхмосии хушсифат , ки он бо ташаккули кристаллҳои бузурги ях муҳофизат карда мешавад ва бо яхкунӣ таъсир намекунад. Гарчанде ки барои яхмос хуб аст, хокаи ангишт барои истифода бо дигар маҳсулоти ғайритиҷоратии ширӣ тавсия дода намешавад, зеро он метавонад материк ё ношаффофро тавлид кунад.
Ба ҳамин монанд ба нахўд, нахўд, инчунин барои thickings шӯрбоҳо, равған ва ҷавоҳирот аст, ва он метавонад барои cornstarch иваз карда шавад.
Маслиҳатҳо
Тавре, ки бо ковоксерхор, хокаи сӯрохӣ бояд бо оби гармии хона омехта шавад, то пеш аз он, ки моеъи гармро илова кунед. Барои илова кардани хокаи пӯсти равған ба гармии гарм, молекулаҳои крахмалро ба зудӣ водор месозед ва қабл аз он, ки қобилияти ба моеъ омехта карданро ба ҳам омехта кунед.
Миқдори зиёди хокаи тирамоҳӣ метавонад боиси он гардад, ки ба чошнии лоғар оварда расонад. Омезиши гармӣ бо хокаи сӯрохӣ то он даме, ки қабатҳои қабатҳои болаззат, сипас аз гармӣ дур кунед.
Чӣ тавр иваз кардани резолют барои коркард ё ориз
- Пӯсти рехташуда метавонад барои гӯшти нахӯдро дар аксарияти нархҳо дар таносуби ду қошуқи хокаи равған барои ҳар як tablespoon аз cornstarch иваз карда шавад.
- Фруктозаи резолютҳо метавонанд барои орди орд ба андозаи як қошуқи хокаи равған барои ҳар як tablespoon орд иваз карда шаванд.
Where to Buy
Пӯсти резолютсия аксаран дар мағозаҳои асосии мағозаҳои савдо фурӯхта намешавад, гарчанде ин метавонад тағйирёбанда бошад, чун хӯрокворӣ бе ғизо бештар паҳн мешавад. Занҳои калонтаре, ки дорои захираи пурраи ашёи табиӣ ё солим метавонанд хокаи ангиштро гиранд. Он одатан дар наздикии орд, ғалладона ё пухтупаз пайдо мешавад. Агар дар бозор ихтисоси gluten-free дар бозор бошад, ба он ҷо назар кунед.
Дӯкони озуқавории табиӣ ё мағозаҳои хӯрокворӣ аксаран фишори камобиро бардоштаанд, зеро он як таркиби спиртдорест, ки дар таркиби ғизои ғайриманқул истифода мешавад. Он метавонад дар бозори ихтисосии gluten-free дастрас бошад. Пӯсти резолютӣ инчунин метавонанд тавассути якчанд таъминкунандагони онлайн харидорӣ карда шаванд.