Чӯҷа-консерва бо чошнии Ойстер ҳамеша як табақи попи дар Чин пухтупази маъмул аст, аммо, бисёр вариантҳои гуногуни аз меъ- мавҷуданд барои омода кардани ин табақ пухта-fry. Дар зер ду омили гуногун барои ин чошнии шӯравӣ-fry бо чошнии Ойстер мебошанд.
Равғани яке аз версияи мо бо чошнии ойинест, ки мурғи чорвои ширин аст. Мо шахсан мехоҳем, ки лӯлаи мурғи пӯлод ё порчаи пошнаи помидорро истифода барем ва онро бо пӯст ба он табақ диҳед. Аммо он пурра ба шумо мерасад. Шумо инчунин метавонед сина барои мурғ кардани ин равғанро истифода баред.
Ин дорухат низ дӯстдоштаи оила дар давоми як хўроки нисфирӯзии бевосита мебошад. Мо одатан ин табақро пухтан мехоҳем ва танҳо бо биринҷии гарм пухта хизмат мекунем. Мо одатан пеш аз мурғи беҳтар барои хӯрокхӯрӣ ба марра муроҷиат мекунем. Як роҳи дигари кор кардан ба он аст, ки дар давоми рӯзи истироҳат харидани тамоми ғизои манро пеш аз он, ки пеш аз нигаҳ доштан дар контейнер (ё болопӯшии дӯкон) сипарӣ кунанд ва маринатонро ба онҳо бигиред. Мо пас аз он, ки пеш аз дар яхдон гузаронданро мешиканем, вақте ки мо тайёрем ба пухтан ин табақ ҳастем, ҳамаи мо бояд кор кунем, ки биринҷ ва сабзавот омода аст, ки ба тайёр кардани пухта омода аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Равғани 1 Компонентҳо:
- 2 тамоми пойҳои мурғ, аз он хориҷ карда шуда, онро ба як лабҳои хурмоӣ буриданд.
- 5 тару тоза
- mushroom shiitake , шумо метавонед низ mushroom shiitake хушк истифода баред
- 4-5 брокколи тропикӣ дароз, ба он 3 см дароз
- 2 дона сирпиёз, mince онро
- 1 пиёз баҳор, онро ба 3 см дароз кунед
- 1 қошуқи ҷӯшон биносту бурида
- Дорухат 1 маринад барои мурғ:
- 1 қошуқи крахмал картошка ё орди гандум
- 1 tablespoon
- чормағзии сабз
- 1 қошуқча
- чошнии лимуи торик
- 2 tablespoon ҷевон Ойстер
- Мавсими 1 мавсимӣ:
- Намак барои бичашонем
- Recipe 2:
- 2 дорухои дорухона:
- 1 кило гӯшти мурғ
- 3 то 4 занбурўѓњо хушк, нарм ва сабусакњо
- 1 метавонад навдаҳои bamboo ё 1 метавонад кӯдак метавонад
- 2 пиёз сабз, дар равған ба тарафи сеюм бурида
- 1 адад гамбӯсаи шиша, minced
- Рӯйхати 2 чошнӣ:
- 1 tablespoon чошнии лимуи торик
- 2 tablespoons чошнӣ Ойстер
- 1 tablespoon
- шароби шароб
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- 1 ½ tablespoons орд гандум
- 1/3 пиёла об
- 1 қошуқи равған реша
- Равғани 2 маринад: барои мурғ:
- 2 tablespoons лӯбиёи лимӯ
- 1 tablespoon шарбати шароб
- 1 қошуқи равған реша
- 1 tablespoon орд орд
Чӣ тавр бояд кард
Қоидаҳои 1:
- Маринад ба мурғи на камтар аз 15 дақиқа.
- Захираҳои 1 tablespoon равған дар як wok ва friced ҷуворимакка, бодиринг ва сирпиёз то хушбӯй аввал.
- Иловаи пойҳои мурғ ва маринад ва frit-fry то мурғ ба сафед сафед. Сипас Бруккол ва чорвои fri барои дақиқаҳои дақиқа илова кунед
- Агар об ҳам шавад, илова кардани обро илова кунед.
- Илова кардани mushroom shiitake ва гардиш-fry барои 30 сония.
- Иловаи равған ва раттубан баҳори баҳорӣ баъд аз 10 сонияи дигар. Онро бо баъзе биринҷ равед ва онро гарм кунед.
Тартиботи 2:
- Ҷузъҳои маринад ва якчояги ба мурғ, якҷоя бо теппастҳо ва илова кардани ғадуди сипаршакл. Marinade ба мурғи на камтар аз 10 то 15 дақиқа.
- Дар ҳоле, ки мурғ marinating аст, омода сабзавот ва якҷоя бо компонентҳои чошнии омехта. Сабзавоти консервашуда дар оби ҷӯшон ва дренажонро дағал намоед.
- Иловаи мурғ ва абрҳоро-fry, ба шӯр аксар то ранги тағйирёбии мурғ. Хориҷ аз Wok.
- Иловаи равған ва абрҳоро-равған ба занбурўѓњо ва навдањои bamboo ё ҷуворимакка ҳомила. Ба мурғ баргаштанро бармегардонед. Инро дар мобайни wok нависед ва илова кардани чошнӣ, пеш аз он, илова кунед. Чошнии борик барои thicken ва омехта бо гӯшт ва сабзавот. Хизмат кунед.
Лив Ван навиштааст
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1455 |
| Total Fat | 62 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 304 мг |
| Sodium | 3,044 мг |
| Карбогидратҳо | 109 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 25 г |
| Протеин | 124 г |