Шиито Мушкин яке аз компонентҳои маъмултарин дар тарбияи Чин мебошад. Ду намуди мағозаи шициталӣ вуҷуд дорад, ки аввалин хушкшуда ва дигар тару тоза аст. Онҳо сабабҳои хеле гуногун доранд, вале ман ҳам якчанд намуди mushroom shiitakeро дӯст медорам.
Рӯйхати аввалин дар бораи парвариши shiitake аз ҷазираи ҷанубӣ дар китоби "Рӯйхати ноҳияи Муғулистон" аст. Ин китоб аз ҷониби Ӯ Зан таҳия шудааст.
Ин китоб чандин маротиба такрор карда шуд ва ҳатто дар китоби якум оид ба парвариши шириниҳо дар Ҷопон мутобиқ карда шуд.
Хушкшудаи ширеше:
Занбурўѓњо шианљо ва занбурўѓњо шиангеќа дорои аромаву фаршњои гуногун мебошанд. Маҷмӯи шиғаи хушкшудаи хушбӯй ва хушбӯй нисбат ба mushroom shiitake тарашшӯҳи зиёд дорад.
Тарзи тайёр намудани mushroom shiitake mushroom бо оби хунук пеш аз он, пас аз пухтупаз бо об дар хунук кардани об дар давоми 15 то 20 дақиқа такрор кунед. Ҷойгир кардани mushroom shiitake дар об метавонад осонтар ба шаклҳое, ки шумо мехоҳед, бурида, инчунин онро ба пухтан осонтар мекунад. Дар бисёре аз хӯрокҳои Чин, аз қабили биринҷии шоколадӣ / биринҷ ғизо, бисёре шефтаи Чин дар ҳақиқат обро истифода мебаранд, ки онҳоро хушк кунанд ва занҷираи онро истифода баранд.
Шумо метавонед бо пирожни шиангетикӣ бо усулҳои гуногуни хӯрокхӯрӣ дар Чин тайёр кунед, ба монанди илова кардани шӯрбо, шӯрбофӣ, қубур, рентген, хом ва ғайра.
Аз сабаби қашшоқӣ ва хушбӯӣ ин яке аз компонентҳои маъмултарин дар хӯроки Чин аст. Занбурўѓњо шиангетикї яке аз компонентњои дӯстдоштаи шахсии ман аст.
Хӯрокхӯрони фаронсавӣ дар пухтупази фаронсавӣ ва устухонҳои итолиёвӣ истифода бурдани пухтаҳои пивиниро дар пухтупази худ истифода мебаранд. Хӯрокхези Чин бо пухтупази чинӣ шиғаи shiitake -ро истифода мебарад.
Чӣ тавр шумо мехоҳед, ки «хушк» интихоб кунед? Занҳои хушсифат хушсифати хушкшудаи хушккардашудаи калон доранд. Текст бояд бо хушбӯй қавӣ бошад. Агар шумо метавонед онро пеш аз он ки онро харид кунед, метавонед mushroom shiitake ба touch, mushroom shiitake сифати хушк, хушк ва нур бошад.
Донко (冬菇) ҳамчунин "mushroom winter morgue" ва huagu (花菇) ҳамчунин "гулча гул" номида мешавад, ки ду навъҳои синтези баланди гулӯлаҳо мебошанд. Занбурўѓњо гулу гул-гулчинакро дар болои сарпўше доранд, ки чаро он занги mushroom зоњир мешавад.
Музоядаи shiitake тару тоза
Занбурўѓњои shiitake таркибпазирї дар ҳақиқат осон аст. Сарпӯши занбурўғҳои шиғии тару тоза хеле калон аст ва шакли чатр аст. Онҳо дорои ранги торик-қаҳваранг ва ранги кремии сабук доранд.
Занбурўқҳои шиангеазӣ нур, гармии хокистарӣ ва хушбӯй ва хушбӯй нисбат ба занбурўѓњо шианге хушктар аст. Шумо метавонед занбурўѓњо шианти навро истифода баред, ба монанди тугмањои умумї, ба монанди гўшт ё рангњои сафед. Шумо метавонед коркард, шӯрбофӣ, пиёз, тирезаи чуқурӣ, шӯрбо, резагатер ё фарбеҳ диҳед ва дар салати худ илова кунед.
Шумо бояд пеш аз пухтупазро аз пӯст тоза кунед, чунки матоъ аз занбурўѓњо шитобон хеле сахт ва шиддатноканд.
Шумо метавонед ятимро барои таҳкурсӣ захира кунед, ки барои илова кардани рисотто ва шӯрчаҳо комил аст.
Кӯшиш кунед, ки пӯсти косаи гандумро боғҳои калонтарини шуморо пайдо кунед ва ҷуворимаккаҳое, ки доманакӯҳҳо доранд ва дарди сарро интихоб намудаед, зеро ин одатан аломати хушсифату хушсифати хушсифати хушсифат мебошад.
Бартарии саломатӣ аз mushroom shiitake:
Дар Шарқ, одамон боварӣ доранд, ки занбурӯғҳои шианалӣ на танҳо дар растаниҳо ғизо доранд, балки онҳо низ дар ғизогирӣ баланд ҳастанд ва якчанд кӯмакҳои тандурустӣ доранд. Онҳо бо сафеда бор карда шудаанд ва витамини B2 ва B12 доранд.
1. Mushroom shiitake метавонад мубориза бар зидди баъзе намудҳои саратон кӯмак кунад.
2. Он метавонад холестиринатонро паст кунад. Занбуроми шито дорои моддае, ки "оҳиста" ном дорад, ки ба организми шумо барои пӯсти холисан кӯмак мерасонад ва ҳаҷми холестиринро дар хунатон паст мекунад.
3. Ин сарчашмаи зичи селен, оҳан, нахи парҳезӣ, сафеда ва витамини C.
4. Занбурӯғ шицито як антиоксиди пурқувват аст.
5. Азбаски занбурӯғҳои шианакӣ як антиоксидин пурқувватанд, онҳо метавонанд баданатонро сарфи бемории пешгирӣ пешгирӣ кунанд.
6. Он метавонад шуморо ба паст кардани фишори хун табдил диҳад.
7. Системаи эмгузаронии моро зиёд кунед.
8. Фишори баланди хун баланд мешавад.