Ин пиво дорухат мурғ (aka Beer дар Chicken Butt) илова кунед, напазед гелос ба пиво, ки ин тамоми мурғро ҳатто тендер ва заҳрогинтар мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми мурғ (fryer)
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 мл Луизиана Cajun намаки мева (ё намак намакин)
- 1 16 ounce / 475 мЛ метавонад пиво (бренд)
- 1 ounce / 30 мл Зарфҳои кӯҳнашудаи Zataran
Чӣ тавр бояд кард
1. Пойгоҳи коғазии алюминийро дар бораи 12 см дароз кашед. Дар нисфи пӯшед ва ба оҳан андохта, дар кунҷҳои кандагии зериобӣ ба ҷои амн ҷойгир кунед.
2. Хориҷ ва зиёд кардани фарбеҳ ё пӯст аз гӯшти пӯшида, ва бо оби хунук. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст. Чӯҷаи мавсим дар дохили ва берун бо seasoning Cajun хуб. Боварӣ ҳосил кунед, ки зери пӯсти сина қарор гиред.
3. Оғози кушодани пиво, як бор ба як рехтани моеъ, нӯшидан ё партофтанро бигиред.
Иловаи напазири калий ба пиво. Пӯсти ҷудошуда аз гӯшаи гардан ба воситаи ангуштзании пӯст ва гӯшти пӯст. Ҳангоми нигоҳ доштани пӯст, рехтани пиво ба ҷаво. Ин дар якчанд самт кор кунед. Як вуруди ҷарроҳии калон барои ин кор хуб аст.
3. Баъд аз мурғи слайд бар болои пиво, пиво метавонад ва мурғпарварӣ дар ҳоле, ки ба таври мунтазам ба фолгаи пӯшида нигоҳ кунед. Град пӯшед ва барои тақрибан 45-60 дақиқа пухтан ё то даме, ки афшурӣ равшан ва мурғ анҷом меёбад. Гармии дохилӣ бояд 165 дараҷа F (74 C) -ро дар гӯшти пӯст ва 175 дараҷа F (79 дараҷа) дар минтақаи зериобӣ бошад.
4. Як бор пухта, бо истифодабарии дастпӯшакҳои гармии гармидиҳӣ, бодиққатро аз гул ва ҷойгиршавӣ ба биржаи буридан калон кунед. Хориҷ метавонед боғи фарбеҳро бо фолгаи алюминий. Бигзор истироҳат барои 8-10 дақиқа пеш аз кишт.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 110 мг |
| Sodium | 2.75 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 35 г |