01 аз 03
Чӣ тавр ба сифати Олмон - Barbecue Style Style бо Schwenker
Waldemar Ermantraut / EyeEm / Getty Images Аввал, як интиқоли: Аксари Олмон аз гибагбӣ ё хурд, градусҳои барқӣ (ба ҳадди аққал дуд). Баъзан онҳо дар балконҳои худ меҷустанд, вале вақте ки ин иҷозат дода намешавад, паркҳо истифода мешаванд, ки дар он утоқҳои кушода аксар вақт иҷозат дода намешаванд.
Бо вуҷуди ин, агар шумо "Schraebergarten" (ҷамоати хурдтарини боғҳо) дошта бошед, ё дар майдони киштзоре, ки дар он "Schwenkers" иҷозат дода шудааст, шумо метавонед аз лаззат бурдани оташдонҳои кушода ва гармии аз барпо гардид.
Дар Saarland (португали Олмон, ҷанубии Фаронса) ва тамоми Олмон қабул карда шудааст, "Schwenker" вақтҳои аҷиб ва хушбахт аст. Саъарӣ дар қитъаҳои нобарор хеле мӯътадил буда, бо якчанд асбобҳо якҷоя карда шудааст. Ин варақи графикӣ ҳақиқат паст аст ва натиҷаҳои хуб медиҳад.
02 аз 03
Шавкираи анъанавии графикӣ: Чорчӯб Schnitzel ва Братвурст
беназир / Getty Images Шумо намехоҳед, ки аз байни ангиштсанг ё гӯшти хукро интихоб кунед, аммо одатан «Гриллфест» -и Олмон одатан дар гӯшти гӯшт кӯтоҳ аст. Баъзе ғояҳои бузург барои графикӣ:
- Ҳосили лимӯ - ба резиши яхбандӣ. Баъзе братьеворҳо ба ин роҳ омадаанд.
- Туркия ё schgyzel мурғ
- Сабзавотҳои сабзавот
- " Schwenkbraten ", қошуқи калони хукон ё чӯҷаҳои мармаришуда
Дар Олмон, шумо метавонед аксар вақт метавонед коваллаҳои хукро тайёр кунед, вале дар ИМА, шумо бояд эҳтиёт бошед. A cutlet хукери Олмон ё " Schnitzel " як қисм аз як решакан печидан аст, бурида 1/2 то 3/4 дюйангҳои сахт. Он бо қисмҳои хуршед ҳамроҳ бо равған ва пайвастагиҳои пайвандӣ пайваст карда шудааст. Ин матоъ ҳангоми резиши тару тозаро нигоҳ медорад.
03 03
Танзими як Schwenker Grill
Марни Веллер / Эндрм / Гетти Images Пас, ҳоло шумо тайёред, ки гилем. Шумо фикр кардед, ки се қисмҳои металлиро, ки ҳар яки онҳо аллакай шаш ё бештар аз он меафтад, меоварданд. Ҳамчунин дар дастгоҳи шумо як роҳи ношаффоф аст, ки онҳоро якҷоя дар болои боло партофта истодаед.
Барои сохтани саёҳат, постҳои шаш сутун, пойафзори устувор ё маводи металлӣ истифода баред. Онҳоро бо як секунҷаи якҷоя баста кунед ва симоҳои деворро дар атрофи боло нигоҳ доранд. Спартакро кӯтоҳ кунед ва онро дар болои оташ гузоред.
Идеалӣ, шумо мехоҳед, ки ба шумо барои беҳтар кардани мӯҳлатҳои хӯрокворӣ, беҳтар кардани суръатро баланд бардоред. Шумо метавонед мӯйро аз суфраи дудкашӣ ё дастгоҳи монанд гиред. Захираҳои вазнини вазнин ба якчанд қисм ҷудо карда мешаванд, ки бо миқдори камераро буридаанд.
Шаблон аз занҷир ҷудо кунед (дар як секунҷа). Барои банақшагирӣ бодиққатонро тафтиш кунед ва танзим кунед.
Оғози худро дар як соат пеш аз шамол пур кунед. Чун анъанавӣ, beechwood истифода мешавад, вале шумо метавонед ҳар гуна ҳезум чӯбро истифода кунед. Beechwood як мазза алоҳида медиҳад, аммо маҳсулоте, ки шуморо аз шиллики шумо халос намесозад. Шумо инчунин метавонед барои ин лоиҳаи оташдон оташ кушед.
Акнун шумо омода ҳастед, ки ба Швентераи анъанавии шумо гул!