Муҳаммара, номе, ки аз калимаи арабӣ барои redded гирифта шудааст, як ќаламфури сурх ҷолиб ва сабусакҳои чормағз аст. Сарчашмаҳои Сурия ҳастанд, аммо ҳоло дар саросари Шарқи Наздик ва Туркия пайдо шудааст.
Воситаҳо гуногунанд, вале компонентҳои аз ҳама маъмулан равғани зайтун, чормағз, breadcrumbs ва қаламфури тару тоза ё хушк мебошанд. Дигар таркибҳои истифодашаванда метавонанд аз қабили заҳро, наъш, сирпиёз, шарбати лимӯ ва ҳатто помидорҳои анорбӯсиро дар бар гиранд. Онро осон кардан ва мумкин аст, ки гарм ва хунук хизмат карда шавад. Ман онро ҳамчун варианти алтернативӣ ё дуюмӣ ба зани одди маъқул мешуморам ва он барои пешрафт барои ҳизб хеле муҳим аст. Ба он хидмат кунед, чунон ки шумо орзу доред, дар як косаи бо питонҳои пошхӯрда, veggies тару тоза ё чизи дигареро, ки мехоҳед буридан мехоҳед. Ҳамчунин ман ҳамчун кампус ҳамчун як паҳншавии сандвичҳо ва консараҳо низ кор мекунам.
Азбаски ин гуна таркиби ширин аст, он инчунин ҳамчун чошнии гӯшт, мурғ ва ҳатто моҳӣ кор мекунад. Ин дорухои махсуси мелиоративӣ барои навишторҳо хеле бебаҳо ва комил нест. Аммо, дар ҳоле, ки шояд дар аввал, вақте ки шумо ин табақро оғоз мекунед, ба назар мерасад, ки шумо тавозунии комилан компонентҳоро барои мувофиқат кардани бичашед. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 Қаламфури сурх
- 1 Миёна пиёз зард, сабусакҳо ва равған
- 1/2 Равғани зайтун
- 1/2 бозиҳои кӯҳӣ
- 3/4 чормағзҳо, пошхӯр
- 1 1/2 Ҷадвали
- хокаи гул , ё 1 Fresno chile fresh, бурида
- 1/4 заҳкашии қошуқи
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро ба 350 дараҷа F ва пеш аз ҳамаи қаламфури сурх дар варақаи нонпазӣ greased ҷудо кунед. Тақрибан 10-12 дақиқа гиред, тақрибан ҳар 4 дақиқа бор кунед. (Агар шумо хоҳед, шумо низ метавонед қаламфури шаффоф ё сурх иваз карда шуда, қаламфури сурх решакан карда шавад.)
Дар айни замон, коркардҳо дар коркарди ғизо ҷойгир кунед ва 2 tablespoons оби сардро илова кунед. Барои омехта кардани равған Ҳангоми зарурат обро илова кунед.
Батареяро аз танӯр ҷудо кунед ва пӯстро пӯшед.
Бурида ва хориҷ тухмиҳо. Пошед ва ба омехтаи иктишоф дар коркарди озуқаворӣ илова кунед.
Дар як ШМШ хурд , saute пиёз дӯхтан то сабукфикрона browned. Пиёз сабзавот ва равғани зайтун ба протсесси озуқаворӣ илова кунед ва мутобиқатро ба як сӯзишворӣ тақсим кунед.
Илова кардани компонентҳои боқимонда ва омехта, илова кардани равғани зайтун, лозим аст.
Хориҷ аз протсесси озуқаворӣ ва ҷои кор дар косаи хизмат. Бо чӯбҳои питӣ, ҷавоҳирот, ё чошнии обпартои барои kebabs истифода кунед.
Дар хотир доред, ки шумо инчунин метавонед ба чормағз дар қаъри хушк қомат афшоред то тақрибан 5 дақиқа барои мазза иловагӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 96 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |