Ожонсҳои Ҷанубии Ҷанубии Муттасил Бо ё бо Бе Комби Кашмии худшавӣ
Коршиканест, ки дар ҷануб, дар якҷоягӣ бо хомӯшии кишвар , зироаткорӣ, помидорҳои сиёҳ , картошкаҳои ширин ва ғизои хеле зебо аст.
Дар ҷануб, cornbread бо хӯрокҳои бисёр хизмат мекунанд. Он бояд якҷоя бо ҳар як навъ ё боғҳои сиёҳ, кабуд ва дигар сабзавот хизмат кунад. Ва агар шумо ягон нахлҳое, ки боқӣ мондаед, шумо метавонед хӯриш кунед ё онро дӯхтед ва онро барои хӯрокхорӣ захира кунед.
Азбаски cornbread Southern одатан дорои шакар аст, нест, дар шаклҳои зерин нест.
Агар шумо як ҷуворимакка каме ширинро дӯст доред, эҳтиёт кунед, ки якчанд tablespoons шакар ба омехта илова кунед. Агар шумо онро хеле шод кунед, 1/3 то 1/2 пиёла шакар илова кунед.
Дар ин ҷо ду роҳи роҳандозии cornbread, бо ва ё омезиши омехтаи ғалладонагӣ.
Ҷануби Классикии Классикӣ
Таҷҳизот
- косаи бузурги омехта, косаи хурд, пошидани яхдон, тортанак, ва 8- ё 10-дюймаҳои оҳанӣ ё 8-
Компонентњо
- 4 tablespoons кӯтоҳмуддат ( тақсимшуда )
- 2 пиёла шалғам (сафед ё зард)
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 2 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- Намак 3/4 қошуқча
- 1 1 коса помидор
- 1 тухм калон
Directions
- Оғозро ба 425 ° F (220 ° C / газ 7) гиред.
- 2 tablespoons аз кӯтоҳшавӣ дар ковок ё пижҷакл пӯшед ва онро дар танӯр то 6 то 8 дақиқа ҷойгир кунед, то гарм шавед.
- Дар як косаи калон, якбора гелли, орд, хокаи нонпазӣ, сода ва намак.
- Дар косаи дигар, тухмро бо равған пошед.
- Ду омехта кунед ва 2 tablespoons боқимонда кӯҳна карда шавад. То омехтаи омехта кунед.
- Онро ба шӯр гарм ва оҷур ба 20-30 дақиқа вобаста кунед, ки ба андозаи қубур резед. Паррандаҳои хурдтар аз як стилаи 10-дюйма ё теппаи 9-дюйпӯши каме дарозтар хоҳанд гирифт.
- Қуттиҳои буттаҳо ба ҷӯйборҳо ё хиёбонҳо бурида, ба гарм хизмат кунед.
Корношоям бо қуттиҳои корношоямӣ
Таҷҳизот
- косаи бузурги омехта, косаи хурд, пошидани яхдон, тортанак, ва 8- ё 10-дюймаҳои оҳанӣ ё 8-
Компонентњо
- 4 tablespoons кӯтоҳ
- 1 тухм калон
- 1 1 коса помидор
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 2 CUPS омехтаи косметикӣ худкома
Directions
- Оғозро ба 425 ° F (230 ° C / Gas 8) пешкаш кунед.
- 4 tablespoons кӯтоҳ дар тиллоҳои оҳанӣ (ё пӯлинг пӯлок) ҷойгир кунед ва ғафсро дар танӯр барои 6-8 дақиқа, ё то гарм гузоред.
- Дар як косаи калон, тухмро мезанад. Ба равған бор кунед ва то даме ҳамвор кунед.
- Равғани содаи нонпазӣ бо омехта кардани калий аз худкомагӣ то он даме, ки омехта шудааст.
- Бодиққат пӯстро аз танӯр дур кунед ва онро дар ресмон ҷойгир кунед. Хориҷ 2 tablespoons аз кӯтоҳ ва онро ба batter таҳрик кунед.
- Бодер бояд крюмин ва рехта шавад. Агар аз ҳад зиёд, равған ё оби каме илова карда шавад, мумкин аст.
- Онро ба шӯр гарм ва оҷур ба 20-30 дақиқа вобаста кунед, ки ба андозаи қубур резед. Паррандаҳои хурдтар аз як стилаи 10-дюйма ё теппаи 9-дюйпӯши каме дарозтар хоҳанд гирифт.
- Қуттиҳои буттаҳо ба ҷӯйборҳо ё хиёбонҳо бурида, ба гарм хизмат кунед.
Маслиҳат:
Истифодаи tablespoon ё ду деги буғи гудохташуда барои иваз кардани қисмҳои тару тоза.
Ҳамчунин нигаред