Ин косаи нонпазии калий ҳамчун як курсорти беҳтарин комил аст. Calabaza (ғизои ғарбии Ҳиндустон) дар саросари ҷазираҳои табобат пайдо мешавад ва дар ин ҷо барои истеъмоли ширинҳои қадим вуҷуд дорад. Дар ин қаҳвахонаи қаҳвахонаи қаҳвахона қаҳрамони кариби карбӯл ба вуҷуд меояд. Ин як ҷашни бузурги ҷашнвораи Кариб аст ё як курсии хуби дилхоҳро медиҳад. Агар шумо дар Баҳри Ҳиндустон дар бозори худ пайдо карда натавонед, помидори зимистонаи худро истифода кунед, ба монанди Butternut, Hubbard, ё каду мурғ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 1/4 косаи сахтии мурғ
- 1 дона пошхӯр
- 4 tablespoons равған
- 1 пиёз калон (решакан)
- 2 дона сирпиёз
- 1 1/4 килограмм кошта (сабусакҳо, пўсти, бурида, бурида)
- 4 Помидорҳои рома (сабусакҳо, дӯхташуда, решакан)
- 1 помидор тару тоза
- 1/2 косаи яхмос
- 1 tablespoon равғани зайтун (ё дар ҳолати зарурӣ барои шустагарӣ)
- намак ва ќаламфури сафед ба бичашед
- Биноҳои хӯрокхӯрӣ: 1 tablespoon равғани тоза (ё parsley, бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan, ба захира кардани напазед, илова думи раста, ва барои 10-15 дақиқа тобистон. Оё пӯхтанро дӯхтед; он резинӣ мегардад.
- Тахмили пухта аз пӯст пухта шуд ва имконият дод, ки хунук гардад. Ҳангоме, ки кофӣ барои идора кардан, думҳояшонро аз ҷилд ҷудо кунед ва ҷудо кунед. Захираи ҳозира.
- Дар дигар мағозаи калон, равған ва sauté сирпиёз ва пиёз барои тақрибан 5 дақиқа хушк мешавад. Сипас, илова каду ва то пухтан то каду нарм - тақрибан 15 дақиқа.
- Иловаи помидор, thyme ва захира карда шудааст. Ба як напазед биёед ва сипас ба як тобистон барои 20 дақиқа паст.
- Шабро аз гармо дур кунед ва хориҷ sprigs yourme. Истифодаи проксити озуқаворӣ ё blender, бодиққат омехта ба тозашавии қавӣ. Инчунин, шумо метавонед онро барои маслиҳати дастӣ истифода баред.
- Ба шӯрбо ба шӯр бармегардед, ва ба таври фаврӣ гарм кунед. Акнун, илова кардани яхмос ва намак ва ќаламфури сафед ба бичашед.
- Ниҳоят, думи дӯконҳо ба иловаро ва равған бо равғани зайтун буред. Флешак (шир) фишурдашуда дар чӯб ё дар қабати frying.
- Бо ёрии шӯрбо ба як косаи хизматӣ, илова кунед, як деги думи дӯкони ба ҳар як коса, ва бо сабзавот ё parsley пӯшед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 78 мг |
| Sodium | 475 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 12 г |