Аз ғарби Ҳиндустон, Поҳа, аз биринҷии решаканшуда иборат аст, ки осебпазир аст ва хӯрокҳои серғизо аст. Бисёр вақт барои хӯроки нисфирӯзӣ ё бромус хӯрдан мумкин аст. Пайванди иловагиро ба Poha илова кунед, то он бо Нан-Корриан Чутне хизмат кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS поха (биринҷ дона)
- 2 tbsp. равғани растанӣ (ё канак ё равғани офтобпараст)
- 1 tsp.
- тухмиҳои хардал
- 5 то 6 баргҳои парешон
- Хизматрасонӣ: 2 пилла сабз (дарозии канори роҳ)
- 1 пиёз миёна (ҷарима кардашуда)
- 1 картошка калон (ё 2 миёна, семоҳа ва меваҳои хеле хурди)
- Муште аз шириниҳо (пӯстҳо)
- Як ранги сунъӣ
- 1/2 як охан (афшура)
- Намак барои бичашонем
- Биноҳо: решакан кардани решакан
Чӣ тавр бояд кард
- Пахта дар ҷумбонидан гузоред ва 2 дақиқаро дар оби равон гузоред. Ба холӣ монед.
- Зарф кардани равған дар як ШМШ дар як оташи миёна ва илова кардани тухми хардал, баргҳои curry, ва пиёз сабз. То он даме, ки дубора пароканда шавад ва пиёзро илова кунед. То шустани нарм ва ширеше.
- Иловаи зиччи ва картошка ва аксаран ба шӯр, барои пухтан 2-3 дақиқа.
- Паҳлӯро пурра тоза кунед, то ҳамаи обро тоза кунед ва ба омехтаи боло илова кунед. Илова кардани хокаи туршӣ ва хуб омехта барои ҳамаи компонентҳо тақсим карда мешавад.
- Кук барои як дақиқаи дигар. Аз оташ хориҷ шавед. Резад афшураи окро бар poha ва хуб омехта.
- Бо пошидани решаи пошхӯрда ва ҳангоми гарм хизмат кунед. Poha бо Ми- Криезер Чутн калон бой мекунад !
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 462 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 141,569 мг |
| Карбогидратҳо | 98 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 10 г |