Ин ресмони пӯсти хук гулӯгир аст ва сипас бо резиши шакар қиморбализабударо рехт. Дар намак ба хук ҳасибе боқӣ мемонад, ҳангоми илова кардани баъзе мазза ба гӯшт.
Омехтаи seasoning Creole, зардолуи, ва шакар қаҳваранг мазза ба ин loin хук хоб кунед. Дар намак намак, шарбат ранг ва шарбати афлесунӣ дорад. Шарбати афшураи афлесун бо себ ё себ шир, агар шумо мехоҳед. Барои озод кардани баъзе гиёҳҳои хушк ба намак тобед. Якчанд қошуқи хушкии хушк, равған ё гиёҳхоро интихоб кунед.
Хизмат ба ин тендер, хукҳои гулӯла болаззат бо картошка mashed ва сабзавоти steamed ё хӯриш оддӣ . Шакли хук ба як хӯроки махсуси хӯроки махсус ё истироҳатест.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои намакоб:
- 3 CUPS об (хунук)
- 1 1 коса шарбати афлесун
- 3 tablespoons қошуқи намак
- 1/4 косаи шарбати решакан
- Барои Рубл:
- 2 tablespoons
- Seasoning creams (ё Cajun, бењтараш намак)
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ (хокистар)
- 1/2 қошуқи заҳкашӣ (замин)
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як мағозаи калон, якҷоя кардани нисфи об бо намак косер. Биёед ба напазед ва то даме, ки намак харидааст. Онро аз гармӣ бардоред ва илова кардани 1 1/2 пиёла оби сард, шарбати афлесун, ва шарбат рахноро илова кунед; таҳрик карда мешавад. Бигзор омехтаи хунук.
- Пошидани хукро бо косаи коса ба хушк пӯшед. Равғанро дар як контейнерҳои зиёди ғизоҳои ғайриқонунӣ ё ғизои ғизоӣ 2-равған нигоҳ доред ё нигоҳдории тухмии тару тоза.
- Дар як косаи, якҷоя оби сард, афшураи афлесун, намак косер, ва шарбатҳои равған; ба рехтани равған; ба контейнер гиред, то ки хукро шир диҳед. Дар як шабонарӯзи хук, дар давоми 8 то 18 соат refrigerate.
- Дар як косаи хурд, якҷоя кардани компонентҳои резинӣ; хуб омехта ва ҷудо карда мешавад.
- Равғани хук аз сӯзанро хориҷ кунед. Хӯрокро бишӯед ва хушк кунед.
- Равғани ресмонро дар як шиша резед ва онро бо ҳама омехтаи омехтаи мавсими онро кашед.
- Оғозро ба 350 F (180 C / Gas 4) пешкаш намоед.
- Дар давоми 20 дақиқа дар як дақиқа, ё то он даме, ки сабзавоти ғизо 145 F дар як стеризатори хӯрокворӣ ё шӯрозаи хӯрокхӯрӣ гиред, гиред.
- Бигзор хук аз хоб хезад, то 15 то 20 дақиқа пеш аз кишт.
Маслиҳатҳо
Як намакоб бо қариб 3% то 6% намаки гӯшт дар чанд роҳҳо таъсир мерасонад. Қатъи баъзе таркиби сафеда аз байн меравад, ки он барои зиёдтар кардани намак ба гўшт имкон медиҳад. Намак қудрати обро қонеъ мегардонад, ки онро тендер ва ширинтар мекунад. Дар намак ба гӯшт вазни зиёда аз 10% ва ё зиёдтар аст, бинобар ин, агар гӯшт одатан 20% -и тарашшударо ҳангоми пухта пинҳон кунад, намакобро ғизо медиҳад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 73) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2,622 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |