Ин маринад аз ҳар як намуди гўшт ё дар ҳар як Мексикаи сабзавот истифода бурда мешавад. Лим ва қаҳвахонаҳо якҷоя бо ҳамдигар баробаранд ва аз ҳад зиёд қувват надоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 пиёла сирко сафед
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 1/3 коса сабади нав, бурида
- 1/4 пиёла об
- 3 дона сирпиёз, minced
- афшураи 1 офтоб
- 1 tablespoon зира
- 1 tablespoon хушк Megokan хушк
- 1 tablespoons баҳр баҳр
- 2 teaspoons хокаи бодиён
- 2 teaspoons ќаламфури сиёҳ
- 1 teaspoon ancho хокаи хокист
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҷамъ кардани маринти маринад ва дар як контейнер пластикӣ бо зарф ҷойгир кунед. Дар яхдон барои 5 рӯз пас аз тайёрӣ захира кунед.
2. Маринати гӯшти гов, буз ва хук барои тақрибан 6 то 12 соат, парранда то 4 соат ва моҳӣ барои 30 дақиқа то 1 соат. Дэвид маринат барои 15-30 дақиқа.
3. Агар ин тавр пас аз маринат кардани гӯшт, омехтаи омехта дар saucepan ва ба напазед. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва тобистонаи барои дақиқа 6-8.
Аз гармо ва борон бар барзиёд решакан кунед ё илова ба биринҷ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 82) |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 606 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |