Ананас

Ин дорухат шӯрбоф боғи ширин аст, ки танҳо дар бораи ҳама гуна гӯшти оҳанӣ хизмат мекунад . Chutney метавонад ба монанди намуди экзотикӣ аз дорухат, вале онҳо хеле осон аст. Шумо фақат якҷоя як мева, тару тоза, пиёз ва шарбати сирко ё лимӯро то омехта thicken ва сидед. Дар чошнии ширин, ҷигар ва заҳрдор метавонад бо мурғ, гӯшт ва ё моҳӣ, ё паҳншавии пизишкон, махсусан бо панирҳои нарм, ба монанди Бриер, Camembert, ё панели кремис истифода бурда шавад. Онро дар торниҳо истифода баред, ё хӯрокҳои ғизоӣ низ.

Шумо метавонед ин дорухатро бо меваҳои дигар созед. Нозир, ё шафтолу, ё себ . Танҳо пӯстро бифурӯшед ва онро ба донаҳо кашед. Сипас бо дорухат идома.

Шумо метавонед ин chutney ҳамчун ях ва ё ҷолибе, ки мехоҳед мехоҳед. Якчанд flakes сурх тару тоза, илова кардани ҳаҷми хокаи curry, ё илова jalapeños minced or habanero peppers.

Ин chutney, ба монанди ҳамаи chutneys, инчунин инчунин. Бигзор сутуни сард, сипас ба зарфҳои дудкашӣ дар 1/2 ё 1-пиёла ламс кунед. Label, мӯҳр, ва то 3 моҳ хоб кунед. Барои нешзанӣ, танҳо резинӣ дар яхдон истодааст. Шумо онро пеш аз он ки хидмат кунед, онро барқарор кунед, аммо он хунук аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1/2 пиёз пиёз (бурида)
• 1/2 коса асал
• 1/2 коса сирко шароби сафед
• 2 ва 1/2 пиёла ананас (бурида)
• 2 teaspoons хокаи curry
• 1/2 қошуқи хоки зайтун
• 1/2 қошуқи намак
• 1/8 қошуқи flakes қаламфури сурх

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як мағозаи вазнин пиёз, асал, сирко, ананас, хокаи curry, ginger, намак, flakes қаламфури ва хушк хуб омехта.
2. Шамъро дар болои ставетоп гузошта кунед ва гармии гармро то он даме, ки омехта ба напазедии пурра, абрҳоро зуд ба кор баред.
3. Кам кардани гарм ба паст ва пухтан ба chutney, ба шӯр баъзан, то ки хӯрок ба нест, то ананас тендер ва омехта thickened, тақрибан 20 то 30 дақиқа.

1. Андешидани шӯр аз гармо ва хунук ба тамоми chutney. Сипас, ба як контейнер бо як зарф қатъии шӯр кунед. Тақрибан 4 рӯзро ғубор кунед, ё то 3 моҳ боздоред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	266
Total Fat	0 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	0 г
Холестерин	0 мг
Sodium	8 мг
Карбогидратҳо	69 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	1 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)