Стансияи Люкс-лиму, пухта бо рубли ширин ва бо сӯзи беназири Сен-Ли Луис, ширин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 slabs St. Louis-сабки печҳои бурида
- Барои Рубл:
- 1/3 пиёла (80 мл) шакар қаҳваранг
- 3 tablespoons (45 мЛ) хокаи пиёз
- 3 tablespoons (45 мл) папица
- 2 tablespoons (30 мл) хардал хушк
- 2 teaspoons (10 мл) хокаи сирпиёз
- 2 teaspoons (10 мЛ) намаки баҳрӣ
- 2 teaspoons (10 мл) ќаламфури сиёҳ
- Барои Sauce:
- 2 1/4 коса (535 мЛ) кетчуп
- 1/2 коса (120 мЛ) об
- 1/3 пиёла (80 мл) сирко cider сегменти
- 1/3 пиёла (80 мл) шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons (30 мл) хардал зард
- 1 қошуқи (5 мл) хокаи пиёз
- 1 қошуқи (5 мл) Савсафзорҳои Worcestershire
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) шадид
Чӣ тавр бояд кард
1. Омода кардани сигор ва ё гармии ангишт. Шумо хоҳед, ки ҳарорати ҳаво дар атрофи 225 дараҷаи F / 110С C то 4 соат (ё ҳатто 6 соат, вобаста аз ҳарорати ва андозаи қабурғаҳо) дошта бошед.
2. Равғанро бо роҳи ҷудошавии мембрана аз чапи револютҳо тайёр кунед. Ҷамъ кардани таркибҳои резинӣ ба якҷоягӣ ва дар пеши ва пушти қабурға.
3.
Ба сигоркашӣ ё оҳан (ҷойгиршудаи бавосита: Нигоҳубини BBQ дар гулхона ).
4. Ҳангоми пухтани хӯрокҳо, тамоми компонентҳои чошнӣ ба шӯр диҳед ва напазед, зуд гарм кунед ва барои 5 дақиқа 7 дақиқа тобистона гиред, аксаран ба шӯр. Хориҷ аз гармо ва иҷозат додани чошнии сард.
5. Нишондиҳандаҳои куксор то он даме, ки ҳарорати дохилии гӯшт то 175 дараҷа то 80 дараҷа гарм хоҳад шуд. Пас аз тақрибан 10 дақиқа, риборо барзиёд кунед ва бо чошнии доимо дар давоми пухтани пухта бо шиша равед.
6. Ҳангоми пошидани пӯст, аз гармӣ, ҷигар ва хизмат равед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Sodium | 1,364 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 15 г |