Ягона аз хӯроки хушсифати Cordon Bleu , ин шириниҳои ширӣ ва ширини Швейтсария як хӯроки баланди оилавӣ месозад, ки сарфи назар аз рӯйхати компонентҳо, барои омода кардани оддӣ хеле осон аст. Хӯроки нисфирӯзӣ ба хӯроки нисфирӯзӣ ва ғизо барои ғизо хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 ounces mini fusilli
- 3 tablespoons равған (тақсимшуда)
- 1/2 коса карбони карам
- 1/2 пиёла решакан пиёз сабз аст
- 12 ounces хом (пухта, тақрибан 2 пиёла)
- 2 tablespoons орд-орд
- 2 пиёла шир
- 1/2 қошуқи намак
- Даштан
- 1/8 қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
- 8 ounces ширини шишаи Швейтсария
- 2 ounces shredded панир Parmesan (тақсим)
- 1/2 пиёла
- чуқурчаҳои нонпазии нонпазӣ
- 1 tablespoon равған (гудохта)
Чӣ тавр бояд кард
- Бияфти макарон дар оби ҷӯшон , ки дар маҷмӯъ ба об меандозанд; резиши он.
- Офтоб барои гармкунак то 350 F
- 2 - 2 лимфаи 1/2-кеферро гарм кунед.
- Дар толори калон ё шишаи sauté , равған бар гармии миёна ва паст. Илова кардани карафс ва пухтан то карафурӣ нарм аст. Иловаи пиёз сабз ва хом; 1 дақиқа зиёдтар тайёр кунед. Дар орд то омехта кунед. Хӯришро давом диҳед, 2 дақиқа шӯр. Оқибат илова шир, намак, nutmeg, ва ќаламфури. Кук, ба шӯр, то thickened. Захираи Швейтсарияро илова кунед.
- Дар бораи 1/4 косаи панир Parmesan барои такрор кунед ва илова кардани Parmesan бо чошнии бо ҷигари Швейтсария илова кунед. Кук, ба шӯршакл то даме, ки пиёла гудохта шаванд. Ба маконҳои лӯхтакҳои лӯлаҳо ва омехта, инчунин хушк кунед. Spoon ба табақ пӯст тайёрӣ.
- Равғани 1 tablespoon боқимондаҳои равғанҳои гудохташуда ва бо 1/4 косаи панир Parmesan гудозед; пошхӯрӣ бар болои сӯзондан.
- Оҷоз барои 25 то 30 дақиқа, то даме ки бубин ва сабукфикрона browned.
Вариантҳо
- Захираи Швейтсарияро бо гиёҳҳои Gruyere ё намудҳои дигари панир иваз кунед.
- Барои як чошнии бештар, нисфи ва ним ба ҷои шир истифода баред.
- Fusilli бо rotini ё бронхҳои макарониро иваз кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 567 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Sodium | 1,140 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 29 г |