Бисёр шӯрбо парҳо пароканда аст, барои бисёр чизҳои ғизои ҳалол. Ин нусхаи як устухон ё ҳезумҳои хомро меоварад. Ё бо пиксели хук гулӯл (порчаи хукро пӯшида) дар шӯрбо истифода кунед. Аз ин қаноатмандӣ баҳра баред, пӯсти пӯстро бо шӯрбофии ширӣ бо равғанҳои ширин пухта ё нон, нонпазӣ, нонпазӣ фарёд кунед.
Барои сабт кардани сабзавот бепарвоед. Иловаи картошка пухта ба шӯрбо ё илова пиёз ва сабзӣ бештар. Онро бо якчанд гандум, гиёҳҳои тару тоза, ё бекон шикастан, агар дилхоҳ бошанд.
Шӯрбо ба итмом мерасад (ниг. Маслиҳатҳои бехатарӣ, дар поён) барои матоъ ё пашшакл бо мева ва сабзавот бо заҳкашии картошка барои шӯрбозҳои чошки.
Ин шӯрбо шӯрбо бо равған бо интихоби дигар, ё кӯшиш кунед, ки ин версияи пухтупази суст, ки бо ҳасиб ҷолибе дода шудааст .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 бастак (16 сг) дарахтони парешоншудаи сабз, хушк мешаванд
- 1 устухони гӯшт, 2 дона хом, ё 2 пиёла хомӯш гил
- 3 сабзӣ, сабусакҳо ва сабусакҳо
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 2 риштаи карафс, илова бар барг, бурида
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 калон
- барге халиҷ
- 1/4 косаи parsley тару тоза, бурида (ё 2 teaspoons flakes parsley хушк)
- 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
- 6 пиёла оби гарм (ё як қисми сади кам ё захираи сабзавот ё шолӣ) истифода кунед *
- 1 tablespoon
- намаки ором (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар таркиби он компонентҳо бо пухтупои суст бастаанд; об ё захираи илова кунед. Оё компонентҳоро таҳрик накунед.
- Пӯшед ва пухтан дар баландии 4 то 5 соат ё аз 8 то 10 соат то орди хеле нарм ва хом аз шиша афтад.
- Хориҷ аз гӯшҳо ва чошнро хориҷ кунед. Баъзе аз харитаи бурида барои либос, агар хоҳед, захира кунед. Барге халиҷро хориҷ кунед.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, пиёз ба каме шир ё косаи ширро дар гурӯҳҳо барои оризаи хушсифат тақсим кунед (нигаред ба поён).
- Тозакунӣ ё бозгашти дубора.
* Агар шумо пӯсти сиёҳ ва шираи пӯстро истифода кунед, лаблабу лампаҳои намакинро дар як соат пеш аз он тайёр кунед.
** Шӯрбо шӯрбо бо шӯрбоҳо, баъзе аз ҳашароти хӯрокпази хӯрокпазӣ, пошхӯрии пухташуда, пеклони тару тоза, як равғани зайтун, яхдон, яхмос, пошидани пиёз пиёз, сабзӣ тару тоза, пӯсти решакан пӯшед.
Чӣ тавр ба Шӯрбо пӯсида дар як Blender
Инфиҷор аз шӯрбо гарм ва дигар маводи моеъ метавонад ба таври кофӣ хомӯш кардани зарфро аз blender тарк кунад. Барои пешгирӣ кардани печка ва сӯхтан мумкин аст, эҳтиёткорона истифода баред ва ин қадамҳои оддиро риоя кунед.
- Ҳеҷ гоҳ қуттиҳоеро бештар аз нисфи пуркунандаи моеъ пур кунед. Кор дар гурӯҳҳо.
- Косаи марказиро дар зарфи blender ҷудо кунед.
- Пеш аз он, ки тугмаи пахшкунии тугмаи дастро бо дастпӯшаки клюкаи ошпазӣ ҷойгир кунед ва бо дасти худ бо дастро нигоҳ доред.
- Бо такрори боқимонда такрор кунед.
Вариантҳо
Браун чанд лаҳза ҳасибаи дуддодашуда дар қаҳва ва илова ба 20 дақиқа пеш аз он, ба шӯрбо илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 1,504 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 8 г |