Мастеры

Пухтупази равған ҳеҷ гуна эҳтиромро надорад. Аксари истеҳсолкунандагони гулҳо ба шумо мегӯянд, ки шумо дар ҳақиқат барои истифода бурдани пӯсида лозим нестед, зеро гарм бо як зарф ҳамон корро мекунад, ҳатто хомӯш мекунад. Намудҳои стандарти пухтупазӣ барои интиқоли гарм дар атрофи ғизо, на хӯрок дар атрофи гармӣ аст. Ин ҷавонон метавонанд фарқияти байни бандҳои хуби briskket ва як Big Mac-ро ошкор накунанд.

Афзалиятҳо

Барои пухтупаз хӯрокворӣ бисёр бартарият вуҷуд дорад.

Питҳо одатан juicier мебошанд, худпарастӣ ва суст гарданд. Албатта, якчанд фарқият байни grilling and rotisserie cooking , ки шумо бояд огоҳ бошед. Дар ҷои аввали кор бо дастурамали дастур барои оҳании махсуси шумо; Ғайр аз ин, дар хотир доред, ки дар ҳоле ки бисёр grilling аст, ки бар оташ хеле гарм анҷом додаед, ба шумо гармии хеле кам барои rotisserie лозим аст.

Таҷҳизот

Оғози кор бо таҷҳизоти шумо, ба шумо як мизбони Rotisserie барои гармии худ лозим аст. Ман пешниҳод кардам, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо мошинҳои пурқувват дастгирӣ кунед. Шумораи афзояндаи гулҳо вуҷуд дорад, ки бо замимаҳои пӯсида омадаанд, ва ҳатто баъзе равғани равғанпазӣ доранд. Шумо ҳатто метавонед як замима барои оҳангарии гармии худ, ки хеле хуб кор мекунад, гиред. Чернади равғанпазӣ хосияти хуб дорад, зеро он ба таври худкор ба шумо ғайримустақим, ҳатто гармидиҳӣ медиҳад.

Гарм

Ба ҳаракат даровардани оташ - шумо намехоҳед оташе гармро зери ризои шумо, ки мехоҳед тарроҳӣ кунед.

Бисёре аз чизҳо калон ва аз ин рӯ ба оташ хеле наздик хоҳанд шуд. Агар шумо бо ангиштсанг истифода баред , сӯрохро дар кунҷҳо бинӯшед, то ки он аз якчанд дюймақол ғизо гирад, вале бензолро бевосита дар зер намемонад. Агар шумо лангари газро истифода набаред, он гоҳ ки бодомаро кам кунед. Ҳамчунин, дар назди ғизо ғизоҳои ғизоӣ ҷойгир кунед, то пешгирӣ кардани шӯршавӣ ва гармии бевосита дар масофаи бехатар нигоҳ дошта шавад.

Агар шумо аз ангишт истифода бурданӣ бошед, эҳтимолан ҳар 30 дақиқа илова кунед, ки ангиштсангҳои иловагиро зиёд кунед.

Ҷойгир кардан

Муҳимтар аз ҳама он аст, ки дар истифодаи пажӯҳиш дар хотир дошта бошед, баланс ва амният. Гӯшти гӯштро дар мобайнии шалғамчаи rotisserie ҷойгир кунед ва ба таври қобили мулоҳиза шитоб кунед. Агар шумо парранда парранда бошед, фаромӯш накунед, ки болҳои ва болҳои худро ба таври даҳшатнок ба даст гиред. Агар қисмҳои флиртатонро ба гардан гиранд, он гоҳ метавонад ба фурӯзон табдил ёбад. Бисёре аз ресурсҳо дар муқоиса бо нархи муқобил метавонанд ба шумо ёрӣ расонанд. Ман мефаҳмам, ки вақте ки шумо ба хӯрокхӯрӣ супоридаед, ки шумо ба қаллобӣ дар палмҳои дасти шумо рехтед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо баланси хуб доред. Кӯшиш кунед, ки ба таври ҷиддӣ рӯпӯш кунед, то ки шумо як тарафдори вазнин дошта бошед. Агар туфра фарқ кунад, шумо ба фишори тармафароӣ бармегардонед ва як тарафе, ки нисбат ба дигар падидаи пухтупаз пошидааст, боз ҳам пасттар хоҳад кард. То он даме, ки шумо мувозинати хуб дошта бошед, танзим кунед.

Дар вақти хӯрокпазӣ, беҳтарин бечтараи шумо як усерминияи гӯшт аст. Шаблонҳои таблиғот метавонанд роҳнамои хуб бошанд, аммо тафовут дар бод, ҳарорати ҳаво, таҷҳизот, ва ғайраҳо ин ҳисобкуниро партофта истодаанд. Термометр вақте ки хӯрок пухта мешавад, ба шумо мегӯям. Беҳтарин беҳтарин танҳо онро бурида нахоҳад кард.

Агар шумо пажмурда кунед, то ки болои болишти шумо аз шумо дуртар шавад ва каме зарфро дар назди қабати оҳан ҷойгир кунед, пас шумо вақти осонтарро барои пӯшидани либосҳо сарф мекунед.

Барои дастурамал оид ба rotisserie асосӣ барои мурғ, ки ба мурғи Rotisserie муроҷиат кунед - Қадам ба қадам .