Лаблабу Hummus Recipe

Ман мухлиси бузурги лаблабу нестам, вале занам чуноне, ки ӯ Аврупои шарқӣ аст. Вай ба онҳо ва ба воя расидааст, ман намехостам ва ман фикр мекунам, ки онҳо аз таъми ба даст омадаанд. Ҳангоме ки ман гӯшаи шалғамро ба қишлоқҳои хурди ламсӣ шунидам, ман шавқовар буд. Ман якчанд хӯрокҳоро кӯшиш кардаам, вале онҳо низ хеле ширин ва ҳам талх буданд. Мутаассифона маълум аст, ки ин миёна хушбахт аст. Ман ошхонаи озмоишро месӯзам ва малакаҳои кордонии худро барои истифода бурданам. Ман ин қуттиҳои гамбӯсаи мутавозинро тавсиф мекунам, ки завҷаам ва кудакҳо комилан дӯст медоранд.

Ба умеде, На танҳо он солим аст, балки он бузургиҳо бичашонад!

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 литр сабзавоти тару тоза (судак, ба дастурҳои зер нигаред)
• 2 tablespoon tahini
• 3-5 tablespoon шарбати лимӯ
• 1 ҷуфт сирпиёз (мазлумонро)
• 1/2 қошуқи намак
• 1/2 қошуқи хокистарӣ
• 1-3 tablespoons равғани зайтун (вобаста ба мутобиқати дилхоҳ)

Чӣ тавр бояд кард

Лаблабу ҷӯшон

1. Дар лаблабуи навзод, лаблабак ҷойгир кунед ва бо об пӯшед. 2 tablespoons аз сирко сафед ба об илова кунед. Ин лаблабу аз ранги онҳо маҳрум хоҳад шуд.
2. Об биёед, то напазед ва ба лаблабу барои 30 дақиқа тобистон .
3. Ба сард ва хушк кардани пӯст розигӣ диҳед.

Дастурҳои лаблабу гиёҳхӯрӣ

1. Дар протсесси озуқаворӣ, ҳамаи компонентҳо якҷоя мешаванд. Бо 1 tablespoon равғани зайтун оғоз кунед ва агар мутобиқат аз ҳад зиёд бошад, шумо метавонед бештар илова кунед.

1. Баъд аз илова кардани ҳамаи компонентҳо, протсесси озуқаворӣ то мувофиқати ҳамвор. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба тарафдории чапи коркарди маводи ғизоӣ ҷуброн карда шавад, то кафолат надиҳад, ки компонентҳо дар хона мондаанд. Ин метавонад бо хӯрокҳо, ба монанди заҳропо, инчунин намак бошад.
2. Пас аз он ки шумо мутобиқати дилхоҳро ба даст овардед, шумо метавонед фавран ё дар яхдон барои хумбе хунук кунед. Хизматҳо бо папкаҳои пита, питкаҳо, сақичҳо, ё иловаро бодиринг хизмат мекунанд.
3. Дар зарфе, ки дар як контейнер аст, 3-8 рӯз дар яхдон нигоҳ доред. Шумо мефаҳмед, ки ранги гусфанд ба ҳар як рӯзи гузаштаро зебо ва ториктар мекунад.

Вақте ки хизмат ба лампора ламс кунед

• Humus beet is unique because of the color of vibrant produced by beets. Ин ҳама солҳо бузург аст, аммо ман махсусан фикр мекунам, ки ин як иштибоҳи Halloween бузург аст. Агар шумо як дастаи варзишии дӯстдоштаро бо ранги либос ё ранги сафед дошта бошед, он гоҳ ин ба беҳтарин рӯзҳои бозӣ хизмат мекунад.
• Шумо инчунин метавонед дар ин crostini бо як dollop ками панир гов дар болои он хизмат кунед. Сатҳи ҷуфти панир хуб бо шириниҳои лаблабу. Crostini ба он матни беназири беҳтарин медиҳад.
• Humus beetle ҳамчунин бо истифода аз лаблабуи консерва ва сабзавот карда мешавад. Танҳо консерваҳо бо тару тоза, иваз кардани ҷӯшон ва бо дастурҳои коркарди хӯрокворӣ идома диҳанд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	30
Total Fat	2 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	0 мг
Sodium	13 мг
Карбогидратҳо	3 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	1 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)