Meatloaf яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи Амрико аст. Сабзавот ва хушбахти анъанавии гӯшти гов ба ин ҷуфти заминӣ ва гӯшти гов нишон медиҳанд. Омехтаи чошнии лӯбиёи лӯбиёи лӯбиёи гулӯл барои хӯрокхӯрӣ истифода бурда мешавад.
Коркарди сабзавот дар протсесси озуқаворӣ ба онҳо кӯмак мекунад, ки ба зебои гӯшт табдил диҳанд. Ин аст, ки пули калон аст, агар шумо кӯдаконе, ки аз дидани зерсохтори сабзавот дар гӯшти онҳо нафрат доранд. Барои сабт кардани сабзавот бепарвоед. Агар занро нахӯред, занбӯруғҳоро пӯшонед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило гиёҳҳои хокистарӣ
- 1 километри Туркия хокистарӣ
- 2 тухм калон, сабукфикрона латукӯб
- 1/2 коса нонрезаҳоеро хушк кунед
- 1 1/2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 сабзӣ, кошташуда
- 1 пиёз миёна, coarsely бурида
- 1 тарбуз сирпиёз, coarsely бурида ё меваљотро
- 1/2 ќаламфури занги сабз, coarsely бурида
- 4 ounces занбурўѓњо
- 1 пиёла кету помидор
- 1 tablespoon хардал омода карда шудааст
- 2 teaspoons чошнии Worcestershire
- 2 teaspoons сирко cider
- 2 tablespoons шакар Браун нур
- 1/4 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 Ф.
- Шамъеро, ки 9-то-5-дюймаи нӯгии шир ё равған пӯлоди дӯхташуда ё бо пошидани пошидани пошнаи пошидаро резед.
- Дар як косаи калон бо тухм ва нонрезаҳоеро, Қафо гузошта шавад.
- Дар протсесси озуқаворӣ, якҷоя кардани сабзӣ, пиёз, сирпиёз ва сабзавоти сабз . Раванди то охири бурида.
- Дар як skillet калон, бар гармии миёна, гармии нафт. Иловаи сабзавоти биносту решакан кунед ва пухтан, ба гардан гиред, барои 2 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, раванди занбурўѓњо то охири бурида. Ба онҳо сабзавот илова кунед ва 1 дақиқа пухтанро давом диҳед. Барои нигаҳдорӣ каме ором гузоред.
- Дар як косаи, кету помидор помидор бо хардал омода, Суфи Worcestershire, сирко, шакар Браун, ќаламфури сурх, намак, ва ќаламфури сиёҳ.
- Дар бораи қариб сеяки омехтаи ketchup ба гӯшт ва омехтаи нонреза илова кунед.
- Ба сабзавот ва занбурўѓњо ба гўшт илова кунед; омехта то хуб омехта.
- Омехтаи омехта ба як шиша ё формула ба нусхаи ройгон дар қабати пухташудаи равғанӣ.
- Оғоз барои гӯшт дар як соат ва 15 дақиқа.
- Бодиққат аз ҳар як равғани барзиёд рехт. Омехтаи кетупарт боқимонда бар нон ва давомнокии 15 дақиқа давом меёбад.
6.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Бо гӯшти гӯшт бо гӯшҳои худ омехта кунед ё омехта дар як халтаи нигаҳдории озуқаворӣ калон кунед. Барои пӯшидани компонентҳо ба сумка кнеед.
- Шумо метавонед як мағозаи калонро бо лампаи шафати мизи мудаввар истифода кунед; канорагирӣ аз канорагирӣ.
- Барои канорагирӣ кардани пӯпакҳо, резиши барзиёдро ба кӯзаи холӣ ё контейнер рехт ва онро бо партов партояд.
- Ҳамаи гӯшти говро истифода кунед ё онро бо қошуқи гӯшти замин ва нисфи хук гиёҳ кунед.
- Хушк кардани занбурўѓњо ё иваз кардани он бо бештар аз сабзавотњои он.
- Реап ё ду карафӣ ба коркарди озуқаворӣ дар якҷоягӣ бо сабзӣ ва дигар сабзавот илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 266 мг |
| Sodium | 1,158 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 44 г |