Вақте ки ба рӯзи таваллуди кӯдак ва ҳомиладори ман меояд, ман мехоҳам, ки пирожни ҷашни солимро хуб нигоҳ доранд. Ман инро танҳо дар муддати тӯлонӣ мебинам, ки ман метавонам муҳаббати каме аз зукчини ё blueberriesро пеш аз он ки онҳо барои тортҳои шоколад бо равған ва қубурҳои пошидан гӯянд, сар диҳанд.
Пас, вақте ки писари хурдии дуюмаш ба шавҳар баромад, хоҳари калониаш қайд кард, ки ранги дӯстдоштаи ӯ зебо аст, ӯ ба таври ҳатмӣ як торт сабзӣ лозим буд. Бо кӯшиши нигоҳ доштан ба курортҳои кӯҳнавардӣ ва аллергия бехатар, ман қарор додам, ки замин ва чормағзро аз даст диҳам ва омилҳои сабзӣ барбод диҳам. Ман низ як омехтаи тамоми гандум сафед ва орди ордро истифода бурдем, то ки тортро ба каме ғалладона диҳад.
Бо шираи панир панир, ки торт бо гиёҳҳо ва калонсолон рӯ ба рӯ шуд. Аммо аз ҳама беҳтарин, писари хурдии ман ҳафтаи оянда такрор кард: "Ман торт, ки ман паррандаам, ман онро мехӯрам !!!"
Маслиҳатҳо оиди Мирӣ: Азбаски торт Худи сарватманд аст, шумо метавонед ба дорухонаҳои хӯроки коснӣ қонеъ гардонед. Ҷойи ғайри қошуқи панир "крем", ба монанди Daiya ё Tofutti ва маргаринҳои ғайриозуқа, ба монанди Баландии Замин, барои панир реаксия ва равған дар равғани зуком дар поён. Ё ин, ба ҷои ин бенизоми Vanilla Buttercream Frostingро истифода баред. Шумо инчунин метавонед шамъро ба ҳам мепайвандад - танҳо як мармелаи афлесунро байни қабатҳои паҳншударо паҳн кунед, ва хокро бо торт бо шакар ориз бигиред.
Агар шумо таназзули пӯсти равғанро интихоб кунед, аз 2 1/2 косаи шакарҳои қаннодӣ истифода баред, агар шумо тангчи, мазза, растаниҳои дигар, ё 3 пиёла шакарро, агар шумо як ширинии ширинро афзун кунед.
Маслиҳати бехатарии озуқаворӣ: Агар шумо пӯсти яхмосро дар танаи худ истифода набаред, дар хотир дошта бошед, ки он аз гиёҳҳои анъанавиву анъанавӣ ранҷ мебарад. Агар шумо пеш аз пухтани пухтан ва нақша доред, ки тортро дар ҳарорати хона нигоҳ доред, фикри хуби интизор шуданро то он даме, ки шумо пеш аз он ки хизмат кунед, онро бедор кунед. Агар шумо мехоҳед, ки қаблан пеш аз гармкунӣ мехоҳед, то боварӣ ҳосил кунед, то он даме, ки шумо онро истифода баред, онро пешгирӣ кунед. Пас аз якбора, торт бояд дар яхдон барои 2 то 3 рӯз баста, ё дар таркиби то 3 моҳ нигоҳ дошта шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Торт:
- 1 литр сабзӣ (сабусакҳо ва шӯриш)
- 1 3/4 пиёла орд-орд
- 1/2 косаи гандум (гандум сафед)
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи дорчин
- 1 қошуқи зинги
- 1/2 қошуқи намак
- 1 1/4 пиёла равғанҳои нейтрал (ба монанди канак)
- 1 пиёла шакар
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons шарбати решакан
- 3 тухм калон
- 2 қошуқи гудилин
- Барои яхмос:
- 8 ounces панир қаймоқ
- 1 сутун / 4 ратиб равған намезанад
- 2 1/2 то 3 коса қоматбаландон (пӯлод)
- 1 қошуқи гилинӣ
Чӣ тавр бояд кард
Барои Торт:
1. Равғанро ба 350 ° F пеш аз кишт пешгирӣ кунед. Град 2 2-деги торт ва қубур бо коғази коғазӣ. Истифодаи гиёҳхӯрӣ ё коркарди озуқаворӣ бо диски сахт, ки сабзӣ ба даст меорад. Қафо гузошта шавад.
2. Дар як косаи калон, якҷоя бо гулӯлаҳои гандум, сафедпӯст, гамбӯс, зулмот ва намак якҷоягӣ кунед. Қафо гузошта шавад.
3. Дар дигар косаи калон, як миксерте, ки дар якҷоягӣ бо равған, шакар, шакар қаҳваранг ва ғизоҳои ғарқшударо истифода мебарад, истифода мебарад.
Дар тухм як маротиба дар як вақт то пурра ба онҳо дохил карда шаванд. Whisk дар vanilla.
4. Ба омехтаи орд ба таркиби таркиби таркиби 3 илова кунед, баъд аз ҳар як иловаи заҳролудро лату кӯб кунед. Батареяро то даме, Дар сабзӣ завҷаашонро пур кунед, то он даме, ки онҳо дар тамоми бадан ҷойгиранд. Батареяро ба пазмонҳо омода кунед.
5. Оғоз дар маркази маркази яхбандии пешвои худ, то он даме, ки тортҳо аз рахти чархҳо сар бароранд, дар болои тиллоҳо тилло, ва санҷише, ки дар марказ ҷойгир аст, тоза хоҳад шуд, тақрибан 30 дақиқа. Паҳн кардани пирожҳо дар лавҳаҳои худ дар рахи сим. Ба пеш аз хунуккунӣ, ё бо шаклҳои шаклҳои коксингҳо ба таври ройгон истифода баред. Хушо!
Барои ширин:
1. Пираи равған ва яхмосро ба зервазифаҳои калон ва ҷойгир дар косаи калон ё омехтакунандаи стол диҳед. Истифодаи оксигенҳои электрикӣ ё миксеронҳо аз пӯсти равғанӣ, пошидани равған ва яхмосро ба суръати миёна баландтар то пурра омехта, ҳамвор ва fluffy, тақрибан 3 то 5 дақиқа (Шояд шумо бояд якҷоя бо тарафҳо бо spatula якчанд маротиба, махсусан, агар шумо як омехтаи стол истифода мебаред).
2. Дар як вақт як пиёла шакарро илова кунед, баъд аз пурра пайвастани ҳар як иловаи латукӯбиро лату кӯб кунед.
Барои тезонидани суръати 1 то 2 дақиқа дар суръати миёнаи миёна, ё то даме, ки сардиҳо осон ва паҳншаванда аст.
3. Паҳлӯӣ ё қубурро дар теппаҳои пурқуввате, ки ба қадри имкон ба хидмат наздиканд, паҳн кунед. Агар шумо пеш аз танаффус пешакӣ тайёр карда бошед, дар анборҳо то ба истифода омода шудан дар яхдон фаро гирифта мешавад. Пеш аз истифода бурдани ширин ба таркиби паҳншаванда иҷозат диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 534 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 98 мг |
| Sodium | 271 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |