Таҷҳизоти нонпазӣ Ҳамаи хоҷагиҳои хона бояд дошта бошанд
Ҳеҷ чизи нон пухта нашуд. Он метавонад як қисми пӯсти ламсаро ба хӯрок ё қисмати асосии худи хӯрок бошад. Баъзе одамон нони худро аз ҳама нонхӯр мегиранд, ки ба сафарҳои кӯтоҳмуддати бозорҳо ниёз доранд. Худи он метавонад вақтро сарф кунад, аммо он низ метавонад вақтро ба таври кофӣ сарф кунад. Бо таҷҳизоти нонфурӯшӣ, раванди босамар мегузарад ва ба нон ва ошомидании нон табдил меёбад.
Нишон додани дорухои хуби нон муҳим аст ва намуди нон метавонад таҷҳизоти ба шумо эҳтиёҷ дошта бошад. Оё нон бояд пӯпад? Агар шумо як омехтаи мӯйгоҳи ошпазӣ дошта бошед, эҳтимол дорад, ки бо hook kneading, ки метавонад бисёр kneading берун аз раванди. Оё нонатон хамиртурушест? Шумо мехоҳед, ки хамиртуруши тару тоза бошад, зеро шумо мехоҳед, ки аз рафти нимсолаи рафъи нӯшидан ва ошкор кардани он ки хамиртуруши кӯҳна шуда истодаед, эҳтиёт кунед. Шумо метавонед хамиртурушро озмоиш кунед, то ки онро баланд бардорад ва ба таври оддӣ иҷро кунад.
Пас аз он ки шумо дорухои нониро мехоҳед, мехоҳед, ки кӯшиш кунед, ин фикри хуб аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо тамоми таҷҳизотро пеш аз омезиши компонентҳо омода мекунед. Рӯйхати зерин метавонад ба шумо имконият фароҳам орад, ки ҳар як қисмҳои таҷҳизоти нониро истифода баред. Аз он ҷо, боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳо лозиманд. Он гоҳ шумо метавонед ба нон попи худро такя кунед, ки метавонад таҷрибаи мукофотбахш бошад.
Бояд таҷҳизоти нонпазӣ сохта шавад
Дар ин ҷо якчанд чизҳое ҳаст, ки шумо бояд нонҳои худро тайёр кунед.
- Лавҳаҳои пухтагӣ
- Рӯбарӯӣ
- Андешидани пиёлаҳо, хушк ва моеъ
- Чормағзҳо
- Косаҳои омехта, ду калон
- Овоз
- Spatula rubber
- Ҳаким
- Пучи ролик
- Saucepan, миёна хурд
- Корд задан
- Термометр
- Timer
- Рақами хунуккунӣ
- Spoon чӯбӣ, калон ё дароз коркард
* Лавҳаҳои Loaf дар андоза ва маводҳои зиёд омадаанд. Андозаи аз ҳама маъмултарин аз 9 то 5 дюйм ва 8-1 / 2 бо 4-1 / 2 дюйм аст. Лавҳаҳои сиёҳ метавонанд истифода шаванд, аммо ҳарорати танӯр бояд аз 25 ° F камтар аз дорухат талаб карда шавад. Холаҳои металлӣ торик ё тобанд. Баъзе нонпазҳо таркибҳои торик, ки торикиро торик месозад.
Таҷҳизоти дигари нонпазӣ
Ин адад зарур нест, аммо хуб аст, вақте ки шумо нон месозед.
- Хӯрокпазӣ (ҷои муқоваи холис ё ҷадвали сақф бо орд метавонад истифода шавад)
- Кордони электр (барои буридани нони гарм нони бе нуриҳо)
- Миксери электрикӣ (латтаи дасти ҳам кор мекунад)
- Бразанка ( пошидани равған ва бо як spoon паҳн)
- Тақвимии пластикӣ (як пӯпосии чайпӣ) аксар вақт ҳамчун қабати болоравии нон истифода мешавад)
Рӯшдиҳӣ-Таҷҳизот барои таркунандаҳои пешрафта
Агар шумо як протоколҳои нонпазӣ ҳастед, ё фақат мехоҳед, ки таҷрибаи беҳтаринро таъмин кунед, ин чанд чизест, ки ба кори осонтар кӯмак мерасонанд. Ин ададҳо низ метавонанд барои нон пазироӣ кунанд, баъзан баъзе вақтҳоро буриданд.
- Лабораторияи парранда (бо истифодаи нон дар Фаронса)
- Ланкаҳои нон (барои baguettes, бриокҳо, лаблабуи нон, лӯбҳо ва ғайра)
- Иҷрои озуқа (барои омехта ва knead knead)
- Омехта истода (бо хамираи хамир барои kneading)