Мебошанд сабзавот сабзавот дар саросари бештари кишварҳои Осиёи Ҷанубу Ҷанубӣ ғизои маъмулӣ доранд ва онҳо тасаввур кардан хеле осон аст. Онҳо инчунин як сарчашмаи хуби протеин мебошанд, ки барои равғанон, варақҳо ва касе, ки дар бораи парҳези ғизои беҳамто ҳастанд. Онҳо тозашонро хеле ғизо медонанд, шумо танҳо аз шумо хоҳиш мекунед, ки хӯрок мехӯрад! Ин ҷуфт, ҷавғо, ва лаззатбахш барои пӯшидан, ин нахўд ба нахўйҳои офтобӣ монанд аст, аммо бо ҳанутҳои Тай . Ба сифати бонус, онҳо метавонанд дар як контейнер барои ҳафтаҳо захира карда шаванд ва бе талафи ягон мазза ё таназзули онҳо захира кунанд. Ва ҳатто ба шумо лозим нест, ки истифода аз нахўдҳои тару тоза - яхкардашуда танҳо хуб кор кунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS нахўд сабз (тару тоза ё яхкардашуда)
- 2 1/2 tablespoons oil
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 то 1/2 қошуқи помидор cayenne (мувофиқ ба бичашед)
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1/4 қошуқи
- paprika
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1/4 қошуқи
- Қаламфури сафед (дар бисёр ҷойҳо ҷолибе ё дар мағозаҳои озуқаворӣ Осиё)
- Опсияи: flakes chili dash
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 375 ° F ва як варақаи нонпазӣ бо коғази пластикӣ, рехт ё пашми равғани пухта тайёр кунед.
- Насли нахўд сабз ва ҳар як об резед. Барои пошхӯрии пӯсти коғазӣ, онҳоро кафолат диҳед, ки онҳо то ҳадди имкон хушк ҳастанд.
- Дарахтони дар як косаи омехта ҷойгир. Ба равған илова кунед ва ба кӯза баред.
- Акнун ҳамаи дигар компонентҳоро илова кунед ва боз такрор кунед.
- Гандумро аз рӯи варақаи омодашуда берун кунед. Ба таври мунтазам онҳоро бо пуштибонии ҷарроҳии калон ба онҳо таъмин кунед, то ки онҳо дар як қабати ягона бошанд. Онҳоро дар маркази маркази худ танзим кунед ва оҷил барои 1 соат ҷойгир кунед.
- Хориҷ аз шуста ва онҳоро санҷед. Агар шумо хоҳед, ки онҳо хеле ғамхорӣ кунанд, онҳоро каме кӯтоҳ кунед, сипас ба танӯр барои 20-30 дақиқа бармегардед. Онҳо тақрибан нисфи андозаи онҳоро коҳиш медиҳанд ва бояд ранги рангдор бошанд.
- Пеш аз пӯшидан ё нигоҳ доштан то пурра нигоҳ доштани он иҷозат диҳед. Ин нахўдҳо ҳафтаҳо дар зарф ё зарфҳои дигар фаро гирифта мешаванд (ба онҳо лозим нест, ки онҳо refrigerate). Ҳамроҳ бо хунарии хунук, коктейл, ё дигар нӯшокиҳои шуморо интихоб кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 67) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 12 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |