Ин омодасозии классикӣ танҳо дорухои беҳтарин дар ҳама ҳолат аст. Ҳангоме ки боркашон ва равған дар як дорухат пайдо мешаванд, шумо медонед, ки шумо барои табобат ҳастед! На танҳо хишти хишт, ки барои тайёр кардани қуттиҳои осон омодаанд, онҳо метавонанд пеш аз вақт кор кунанд ва дар зери ҳарорати шумо бӯй кунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 18 миёна (тақрибан 2 1/2-дюйм) тару тоза
- Гулҳои литлюкӣ
- 2 Тб. равған резед
- 3 strips аз бекон маркази бурида, ки ҳар як 6 дона баробар (18 умумии)
- 3 Tbs. бодиққат хушкмева шикастани сурх
- 3 дона сирпиёз, ҷарроҳӣ
- 1/3 косаи нонпазӣ
- 1 Tb. ҷаримабандии панир Parmesan
- 1/8 tsp. Қаламфури сиёҳе,
- Пуч аз намак
- 2 Тб. пӯлоди барг
- Лимӯ
- Намак Rock (агар лозим бошад)
Чӣ тавр бояд кард
1. Гирифтани сутунҳо дар оби хунукро то садаф тоза кунед.
2. Сатҳи равған дар баландии калон дар болои гармии миёна. Ба бекон илова кунед ва то даме, ки хеле бодиққат пухта истода бошед. Бо истифода аз як spoon slotted, ба бекон додани ба судї, ки бо коғазҳои коғазӣ ба холӣ ва гузоштани он.
3. Илова кардани ќаламфури занги сурх ба либосҳои ғалладона дар қишлоқи, ва пухтан, аксаран, барои 2 дақиқа. Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа бештар.
Хомӯшро гарм кунед ва дар коркардҳо, Parmesan, ќаламфури сиёҳ ва намак бинед. То он даме, ки лозим аст, омехта кунед.
4. Дар зарфи 2 дюймаи об ба конҳои Голландия, ё зарфеи дигар вазнин бо зарфии қатъии худ, ва гармии зуд ба гармии баланд ворид кунед. Иловаи ҷигар, пӯшед, ва қариб 5 дақиқа пухта, ё то даме ки садаф кушода шавад. Онро ба зудӣ кушодан ва таранг кардани резиши он муҳим шуморед. То он даме, ки онҳо метавонанд коркард шаванд, тасаввур кунед.
5. Тақсим ва пинҳон кардани селлҳо, ва хориҷ clam. Қафқаро ба амиқтарини ду ҷевони пӯст бармегардонед. Паҳн кардани сӯр дар болои поёни табақаи нонпазӣ гармидиҳанда, ва дар ҷойҳои тунук ҷойгир карда шуда, дар каме пахш кунед.
6. Бӯйро ба баландӣ пешкаш кунед. Омезиши омехтаи breadcrumb баробар ба болои ҳар як clamshell тақсим ва ҳар як бо як порчаи аз бекон. Ҷигарҳо аз шамол, қариб аз 6 то 8 дюйм аз манбаъи гармӣ, то ба боло бомҳо мешикананд ва кунҷҳои аз бекон ҷаббида мешаванд. Пошидани parsley тару болои болои, ва хизмат бо гарм бо лимӯ.
Замимаҳо ва Маслиҳатҳо
• Ҷузъҳои литтерӣ сектаҳои сахт, ки қисми намудҳои quahog мебошанд. Онҳо аз ҳама хурдтарини теппаҳо мебошанд, ки аз 7 то 10 метри мукааб аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Sodium | 434 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 10 г |