Як мақсаде, ки тағйирёбии ҳаётро тағйир медиҳад, осонтар аст.
Маслиҳатҳои хеле зиёд дар бораи чӣ гуна мубориза бурдани ғизоҳои ғизоӣ вуҷуд дорад, ки аз ҳад зиёд маълумот дар бораи истеъмоли ғизоҳои ғизои худ хеле мушкил аст. Бо душвориҳои хӯрокворӣ қонеъ нагардида, бе пешгирӣ аз маслиҳат, ки ниҳоят ба шумо ҳис мекунад, ки шумо ҳама корҳои нодурустро анҷом медиҳед. Пас, дар ин ҷо чӣ ман пешниҳод кардам:
Ҳамаи инро, маслиҳат ва махсусан кудаконро рад кунед.
Мизи фароғат ҷойгоҳи табиии кудаконро мустақилона таблиғ мекунад, ки барои хӯрокпазӣ шудан хеле осон аст. Роҳи ягонае, ки аз ҷанг берун аст, ба хубӣ, ҷанг нест. Бо дарназардошти он, ки мо роботҳо нестем (а), агар танҳо худамро худам ба барнома ҷалб карда будам, инҳо беҳтарин роҳҳое ҳастанд, ки ман онро нигоҳ медоштам, ки ба ман кӯмак мекунад, ки тамоми бодиққатро равшан кунад.
Бигзор ҳар як нақшаи нақшаро саҳм бигиранд
Гарчанде ки шумо пухтан ҳастед, ман имондорони калонсоле ҳастам, ки боқимондаи ҳайати экипаж барои чидани хӯрокхӯрӣ чӣ кор карда истодаанд. Тавре ки ман мебинам, дар бораи он чизе, ки шумо мехӯред, дар роҳи пешбурди муҳаббат ба ғизо сухан меравад, бинед, ки ҳама чизҳои ҷолибро диққат диҳед - ва ҳа, ҳатто касе, ки танҳо хӯрок мехӯрад, мехӯрад.
Ман мефаҳмам, ки додани хӯрокҳои оддӣ интихоби вақт на ҳамеша тиҷорати содда аст. Рӯйхати хӯрокҳоро нигоҳ доред, ки шумо тамоми аъзоёни оилаеро,
Вақте ки вақти он расидааст, ки онҳо гӯянд, ба рӯйхати маҳдуди худ имконият диҳед, ки аз онҳо интихоб кунед. Ва ҳар боре, ки дар муддати кӯтоҳ, онҳо мехоҳанд, ки барои хӯроки хӯрокхӯрӣ интихоб кунанд, ҳатто агар шумо онро дӯст надоред. Баъд аз ҳама, шумо мехоҳед, ки чӣ қадар бештар вақт бихӯред, чаро ҷадвалро барнамедоред?
(Иловагӣ, ба ман бигӯед, ки шумо дар вақти худ хӯроки нисфирӯзӣ надоред, косаи ғалладиҳӣ ё яхмосро нахӯред.)
Омехта, мусобиқа ва таркиби дорухонаҳо
Ба ҳар як сухан гуфтан, маънои онро надорад, ки шумо бояд як пухтани хӯрокхӯрии кӯтоҳ дошта бошед. Баръакс, шумо бояд пухтори стратегӣ бошед .
Тавре ки шумо барои хӯроки барои пухта хӯрок хӯрдан фикр мекунед, дар бораи хӯрокҳо аз рӯи унсури онҳо фикр кунед: протеин, чошн, карб ва сабзавот. Оё ақаллан як ҷузъи он, ки ҳар як дар мизро лаззат мебаранд? Агар чизеро, ки як хӯшаи одамон ба назар мерасанд, мумкин аст ба таври ҷудошуда ё бо осонӣ берун бароварда шаванд? Яке аз хӯрокҳо бо компонентҳои резеду аз эҳсосот ба шумо хеле осонтар аст, мисли шумо бояд ҳар як шаб бештар аз як хӯрок гиред.
Ором бошед, ва волидайн
Агар шумо дар дасти шумо ғизои хубе дошта бошед, ҳамаи ин сӯҳбат дар бораи омехта ва миёнаро ҳамоҳанг ва имконият медиҳад, ки шиорҳои ошкоро бифаҳмед - ё шояд мисли як шӯхӣ. Бо волидайни коргаре, ки ҳар хӯрокро идора кардани драмаҳои озуқавориро сарф мекунанд, ман медонам, ки чӣ тавр он метавонад таъхирнопазир бошад. Аммо хушхабар хуб аст (ки шояд дар аввал бад эҳсос кунад): Агар мушкилоти тиббӣ, ҳассос ва / ё эҳсосӣ дар бозӣ набошад, хӯроки оддӣ як масъалаи ба волидайн аст.
Мисли ҳар як таркиби падару модар, ягон ҳалли ягона-ҳалшаванда - ҳамаи ҳалли масъала вуҷуд надорад. Дар бораи стратегияҳои волидайн фикр кунед, ки дар оилаатон беҳтарин кор мекунад, на танҳо ҷазоҳои ҷазоро.
Чӣ тавр фарзандаш шуморо рӯҳбаланд мекунад? Чӣ ба вай кӯмак мекунад, ки худро боварӣ ҳис кунад? Ӯро барои кӯшиш кардани чизҳои нав қувват мебахшад?
Чизе, ки дар заҳмати маслиҳати хӯрокворӣ ғарқ мешавад, он аст, ки мо кӯшиш намекунем, ки фарзандони худро ба хӯрдани спанак диҳем, балки умедворем, ки хӯрокҳои шодбошонро баланд кунем. Худи шумо хушбахтӣ ва оромиро дар ҷадвал мебинед, чуноне, ки бо стратегияҳо мисли «як қадахишка» ҳукмронӣ муҳим аст. Ман мефаҳмам, ки ба ҳама интихоби озуқаворие, ки ман дӯст медорам ва чизи каме чизеро, ки кудакони ман аз он баҳра мебаранд ва манъ мекунанд, ман чӣ гуна метавонам бияфзоям ва хушбахтӣ кунам.
Аммо агар ин корҳо барои шумо кор накунанд, ман низ ба ман монеъ нашавед, чуноне ки шумо роҳи худро барои осон кардани он мефаҳмед.
Ин дорухатро барои хӯрокхӯрии боғҳои тропикӣ бо тухмҳои тухмшудаи сабзавот табобат кунед!
Стэйси Биллис нависандаи ғизо ва муаллифи китоби "Омӯзишдиҳии осон: 120 Микро ва Мексия барои нусхабардорӣ аз коғаз бо смартфони Майдони Муштарак, Вақте ки шумо онҳоро эҳтиёт кунед". Чӯҷаи равғании тухмии бо равған бо сабзавот сабзавот аз китоби таркибиаш гирифта шудааст ва бо иҷозати Da Capo такрор мешавад.