Ҷамъоварии сирпиёз, афшураи оташи офтоб ва оташи сабзавот ба яхдонҳои офтобии шарқии Осиёи Ҷанубӣ табдил медиҳад. Дар хотир доред, ки дарозтаре, ки шумо қувват мегиред, қаноатбахш хоҳад буд. Ин қаҳвахо барои ҳар гуна хӯрокхӯрӣ ё рӯзи ҷашни беҳтарин комиланд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 кило поши мурғ
- Барои Маринад:
- 1 пиёла / шарбати пӯсти 240 мл
- 1/2 коса / 120 литр soy лимӯ
- 1/4 коса / 60 м равғани растанӣ
- 4 хушк сабз (тухм ва биносту рехташуда)
- 4-5 дона сирпиёз (minced)
- 2 tablespoons / 30 мл шакар сафед
- 1 tablespoon / 15 литр моҳӣ
- 1 қошуқе / 5 мл лампаи сафед
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҳамаи маринад дар як косаи пластикӣ калон кунед. Маслиҳатҳои канори роҳро пӯшед. Агар бо истифода аз тамоми болҳои, байни байни тақсимоти парҳез аз қисмҳо ҷудо аз бурида ҷудо кунед.
2. Пойҳои болоии ба халтаи пластикӣ табдил ёфтан ё ду бастабандии мунтазам. Резед бар омехтаи боло, боварӣ ҳосил ҳамаи мурғ хуб низ фаро гирифта шудааст. Агар ду бастабандро боварӣ кунед, ки тақрибан нисфи тақсимоти маринтиро ба як қисм тақсим кунед. Бигзор канорҳо барои 4-6 соат marinate.
3. Офтоб барои гармии миёна.
4. Хориҷ аз болишти (капр) ва маринадори захираро хориҷ кунед. Қаҳваҳои ҷойгиршударо ба grill ва пухтан барои 30-35 дақиқа, дубора бо маринад ҷудо карда мешавад, дар давоми 10 дақиқаи аввали пухтупаз. Маринатро баъд аз ин нуқта партофтан Вирусро дар давоми чор маротиба ҳангоми раванди пухтани бор кунед. Биёед барои сӯзондан ва танзим кардани ҳарорат ё ҳаракат кардани канори он ба хунук кардани қисми гарм. Толорҳои зудтар аз drummettes пухта, Пас боварӣ ҳосил кунед, ки як дастгоҳи калонро барои бартараф кардани онҳо лозим аст
5. Ҳангоме, ки канӣ ба ҳарорати дохилии 175 дараҷа F. расидан, аз шӯр ва бадан хориҷ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 633 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Sodium | 1,150 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 63 г |