Пас аз он, ки шумо барои хӯрокхӯрии хўроки чорво ва хӯроки чорво ҷустуҷӯ мекунед, ин гиёҳхӯрдагиҳои шӯравии шӯравиро санҷед. Аз карам сабзии сабз, карам зард, сабзӣ ва равғанҳои резинӣ тайёр карда шудааст , ин равғани зироатӣ, варақ ва хӯроквории хӯрокхӯрӣ, мувофиқ барои ҳар як хӯроки ғизои хом, хӯроки vegan ё касе аст, ки мехӯрад, ки парҳези хӯрокро як каме солимтар ва пасттар дар калорияҳо аст. Бо тамоми компонентҳои табиӣ ва коркарди чизи дигар, ин гулҳои оддии хом низ ҳам gluten-озод нестанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 карам сабзӣ
- 1/2 карам арғувон
- 2 сабзӣ, растанӣ
- 1/3 коса сегменти сирко cider
- 1 1/2 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/2 пиёла равғани зайтун рехташуда ё равғани кукневӣ
- 1/2 қошуқи
- решаи agave
Чӣ тавр бояд кард
- Косаи ва сабзӣ дар як косаи калон омезиш кунед.
- Дар як косаи хурди хурди якҷоя як сирко, хардал, равған ва agave то шаклҳои либос пӯшида, ва рехт бар карам ва сабзӣ.
- То он даме,
- Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос.
- Хушо ҳамчун табақи тарафҳо ё ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё хӯроки сабук.
Замимаҳо
- Карам, хусусан вақте ки хом хӯрда, ба монанди дар ин дорухат рехтани хӯрок, хеле ғизои солим аст. Карам як сабзавоти таги кабуд аст, ки он барои фоидаҳои пешгирикунанда пешгирӣ карда шудааст. Намудҳои гуногуни карам манфиатҳои гуногуни саломатӣ доранд, аз ин рӯ, коркарди карам ва арғувон дар ин қуттиҳои хашароти хом ба манфиатҳои тандурустӣ мусоидат мекунад.
- Ин дорухур рехтани хом барои равғани резинӣ, ки метавонад дар маводи ғизоӣ аз равғанҳои бо усулҳои дигар истеҳсолшаванда баландтар бошад. Истифодаи гармӣ барои истихроҷи нафт аз тухмҳо, мева, чормағз ва сабзавот истеҳсоли равғани бештарро ташкил медиҳад, аммо ин раванд ҳамчунин аз мазҳабҳои нафт ва арзиши ғизо паст мезанад. Равғани сиёҳ рехта аз ҷониби тухм ё лӯнҳо пошида мешавад ва бо равған бо пахтае, ки гарм намехӯрад ва имкон дорад, ки маводи ғизоӣ бетағйир нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 88 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 4 г |