Ин як тортанакҳои шоколадкии классикӣ торт бо торт бо ширини шоколад шоколад аст. Ин тортро бо пошидани порчаҳои бурида ё онҳоро тарк кунед.
Эзоҳ: Ҷозиба барои як торт васеи торт аст, бинобар ин, эҳсосро барои дубора дучор шудани ширин, ва лозим аст, ки шир бештар диҳед. Он бояд қариб ки лоғар бошад, то рехт ба торт. Онро чун сардии он устувор хоҳад кард.
Агар шумо равғанӣ надоред, якчанд роҳро метавонед иваз кунед. Дар ивази доруҳои равғанӣ дар поёнӣ ба назар гиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- орд нури (9 воҳиди)
- 2 CUPS шакар гулӯгиранд
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
- Равған 1 пиёла
- 1/3 коса даравидааст
- хокаи коса (на раванди Голландӣ)
- 2 тухм калон
- 1/2 коса майнкрӯк (барои зергурӯҳҳо нигаред)
- 1 1/2 қошуқи гудилинӣ
- Шаффофияти шоколад
- 1/4 равған пиёла
- 3 tablespoons бе хокаи коса хушк
- 1/3 коса майна, ё дар ҳолати зарурӣ
- 1 қошуқи қаннодӣ, қариб 3 1/2 коса
- 1/2 қошуқи гудилин
- 1/2 косаи пўсти решаканшуда, ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
Омода кардани торт
- Офтобро то 350 Ф.
- Град ва орди pan-10-то-15-дона печонидани (пӯлоди желе) ; ҷудо кунед.
- Дар як косаи бузург омехта, якҷоя орд, шакар гулӯлод, содаи нонпазӣ ва намак; ҷудо кунед.
- Дар saucepan миёна як пиёла равған, 1/3 коса коса, ва 1 пиёла об. Омезиши омехта ба напазед, ба шӯр доимо. Аз гармо дур кунед.
- Бо омехтаи электрикӣ дар суръати миёна, омехтаи шоколад ба омехтаи хушк то он даме, ки омехта шудааст. Иловаи тухм, 1/2 пиёла равған, ва 1 1/2 қошуқи бодом. Задани 1 дақиқа (боду борик шавад). Офтобро ба ШМШ омода кунед.
- Оғоз дар танӯр preheated дар бораи 22 то 25 дақиқа ё то чидани чӯбӣ ба маркази торт тоза тоза.
- Баҳри гармии шоколади гармро (дар поён) бар болои торт гарм, паҳншавии содагӣ. Торт пластикаро дар ресмони сим; сард пеш аз буридани.
Қариб 24 ададро ташкил медиҳад.
Фрезингро созед
- Дар як равғани миёна аз гармии миёна, як равғани 1/4 пиёла, 3 tablespoons хокаи пластикии коса, ва 1/3 пиёла равғанӣ. Хуб омехта ва ба напазед, ба шӯр доимо. Аз гармо дур кунед.
- Шакли 3 1/2 косаҳои косметикӣ ва ба омехтаи коса ва равғани майна дар якҷоягӣ бо 1/2 қошуқи банана илова кунед. Агар лозим бошад, то даме ки ҳамвор, илова кардани равған ё қаннодиҳои қаннодӣ бештар.
- Агар хоҳед, 1/2 косаи ҷӯшонро ба шираи гарм рехтед ё болои тортҳои пухта пӯчоқӣ бардоред.
- Муборизаи гарм бар тортро паҳн мекунад.
Тағиротҳои Buttermilk
Агар шумо равғанӣ надоред, якчанд роҳро метавонед иваз кунед. Дар ин ҷо чанде ҳастанд:
- Шир Шир: Барои 1 пиёла шир, 1 tablespoon як сирко сафед ё шарбати лимӯ дар як косаи ченак. Иловаи шир ба лавҳаи 1-коса ва барои тақрибан 5 дақиқа мондан. Он парранда назар мекунад, аммо хуб аст, ки дар дорухат истифода баред.
- Решаи ях: Барои 1 пиёла равған, иваз кардани 3/4 пиёла сметана бо 1/4 пиёла об
- Йогурт: Барои 1 пиёла равған, иваз кардани 3/4 пиёла йогурт бо 1/4 пиёла об. Барои ин торт, шумо метавонед бодилют йогурт ё ширхӯр истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 44 мг |
| Sodium | 168 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |