Wisconsin Cheddar, помидор ширин ва шириниҳо, аз беконҳои гиёҳӣ, ва зардии тухмии пӯстро дар байни ду иктидори лӯбиёи нонҳои бриохе ҷамъ меоваранд, то ин заҳмати шириниҳои ширинро заҳролуд кунанд. Ва пас аз он, ки ин дорухоро рӯпӯш кунед, субҳҳои шумо ҳеҷ гоҳ нахоҳад буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 адад нон бичашон
- 4 дона (тақрибан 2 ounces) ҷуворимакка cheddar Wisconsin
- 3 буридаи аз бекон пурдарахт, пухта
- 1 tbsp. равған намак
- 1 тухм
- як решаи намак баҳр
- як рози ќаламфури сиёҳ
- 2 tbsp. роҳбандии помидор омода кард
- Барои помидор Ҷом:
- 2 лл. помидор решакан бурида
- Шакар 1/2 пиёла
- шарбати лимӯ аз 1/2 лимӯ
- 1 tbsp. гулҳои тару тоза, биносту бурида
- 1 пӯлоди хокистарӣ
- 1 решакан замин хокистарӣ
- 1/4 tsp. хокаи curry
- 1 tsp. намак
Чӣ тавр бояд кард
- барои помидор Ҷом-
- Иловаи помидор, шакар, афшураи лимӯ, зингом, заҳрогин, дорчин, поруи коса ва намак ба деги дуздии доғи заҳрдорӣ ва табдил ба гармӣ ба миёнаҳои баланд.
- Пас аз он, ки омехта ба напазед, гармии паст ба миёна ва пасттарро давом диҳед ва зудтар омезиш кунед, то даме, ки омехта коҳиш ёфтанро ба микроскопӣ монанд мекунад; тақрибан 1 соат.
- Барои пирожни сабзавот-
- Бо паҳн кардани помидор помидор дар як шиша нон ва боло бо 2 илтиҷои Cheddar ва аз бекон оғоз. Қош бо 2 калтаки Cheddar ва боқимонда боқӣ мемонад.
- Бо истифода бурдани biscuit or cutter куки, як давра аз миёна сандвич бурида, бурида аз иловаро нон низ. Содиқона аз тирезаи дохилӣ дур кашед ва ҷудо кунед. Ҷараёни бурриш дар якҷоягӣ бо сандвич.
- Дар ғилофи гармии миёна, равған гудохта, дар ҷойи сехҳо ва ковоке, ки дар skillet ҷойгир аст. Бодиққат тухмро ба маркази сӯрохи набуред. Тухм пошидани бо розиҳои намак ва ќаламфури сиёҳ. Grill sandwich то як ҷониб қаҳваранг тилло ва тухм ба пухтан шурӯъ мекунад. Вақте ки сафед тухм сафед шудан мегардад, ба таври бодиққат кушода мешавад, илова кардани равған боқӣ монед. Агар шумо мехоҳед, ки тухмро ба воситаи пухта гузаред, хушкшавӣ ба қисми тухмро пахш кунед - агар он каме каме бошад, он печида мешавад. Агар он душвор бошад, он пурра пурра пухта мешавад.
- Пас аз он ки ду ҷониб қаҳваранганд, тухм ва тухм сахтгиранд, тоза кардани сандвич ва ба истироҳат 2 дақиқа имкон диҳанд. Ба таври фаврӣ хизмат, буридани дар нимсола барои зардии тухм.