Ин дорухои равғанпазии равғанӣ барои картошка ва Баҳмии ресипи Pilav табақаи комилест, ки барои тавлид кардани оилаи худ ба ғизои Ҳиндустон хидмат мекунад. Табақ метавонад гиёҳхориро истифода барад, агар шумо шўрбои сабзавотро истифода набаред, аммо шумо метавонед шўрбои мурғ истифода кунед, агар шумо мехоҳед.
Шумо метавонед russet ё Юкона картошка тилло барои ин табақро истифода баред. Картошкаҳои сурхро истифода набаред; Онҳо кофӣ нестанд, то вақти пухтупазро дароз кунанд. Агар шумо истифодаи картошка тухмро истифода баред, аз ду истифода баред, зеро онҳо аз картошкаи русӣ хурдтар аст. Ратаи Бимити як компоненти муҳим аст; шумо метавонед бирезед , ки биринҷ равғани сафедро давом диҳед, аммо табақ намефаҳмад. Ризат Батиматӣ мисли пухтупаз вақте ки пухтупаз мебошад. Беҳтар аст, ки дар аксари мағозаҳои калон харидорӣ кунед.
Барои хӯрдани бодом решакан, усули осонтарини он аст, ки онҳоро дар микроэдрав пӯшанд. Чормағзро дар як плазаи бехатарӣ ҷойгир кунед. Кук дар баландии 1 дақиқа, пас гардед. Пеш аз он, ки бодомҳои хушбӯй ва хушбӯй бениҳоят пухтупазро барои 30 дақиқа давом диҳанд, давом диҳед. Вақте ки онҳо истодаанд, онҳо торик хоҳанд шуд.
Картогенҳо аввалан то пухташон тиллоӣ пухта мешаванд. Сипас ҳанутҳо ва биринҷ илова карда мешаванд, ва ҳама чиз бо шўрбои боло меравад. Симмолерҳо то он даме, ки картошка қубурҳои тиллоӣ ва тендер ва бренди комилан пухта мебошанд.
Currants ва зардолуи хушк рехт, мазза, ранг ва рангро ба ин дорухат илова мекунанд. Шумо метавонед онро ҳамчун табақи асосӣ истифода баред, ё чун табақи чӯб ба сабзавот, гӯшти пухта, ё гулӯ гӯшти хук пухта дар пухтупаз пухта.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tbsp. равғани зайтун
- 1 пиёз, биносту бурида
- 1 картошка russet, сабусакҳо ва diced
- 1/2 tsp. заҳрогин
- 1/2 tsp. туркӣ
- риштаҳои сафедро резед
- 1/2 tsp. намак
- 1 пиёла ғалладонагиҳои баланди ғалладонагиҳо
- 2 пиёла сабзавот ё шўрбои мурғ
- 1/2 пиёла об
- 1/3 косаи растанӣ
- 1/4 коса бодом сабусакҳо
- 3 tbsp. зардолуи хушкшуда решакан карда шудааст
- 1 tbsp. равған
Чӣ тавр бояд кард
1. Равғани дар равғани калон ва пиёз илова кунед.
2. Зан ва гарм барои чанд дақиқа, сипас илова картошка diced. Кук ва омехта то картошка тилло, 6-8 дақиқа.
3. Сипас дар заҳрогин, ҷавоҳирот, сангрезаҳо, намак ва биринҷ панҷум; пухтан ва гардед барои 1-2 дақиқа то хушбӯй.
4. Иловаи шўрбои сабзавот ё мурғон ва обро хушк кунед.
5. Омезиши омехта ба сӯзишворӣ, пас каме гармии паст, пӯшед ва то 12,5 дақиқа то ба шиша тендер гузаред.
6. Иловаи currants, бодом, зардолуи решакан ва равған ва хушхӯю хушк кунед. Бичашед барои seasoning; илова намак ва ќаламфури, агар шумо мехоҳед, пас хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 416 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 663 мг |
| Карбогидратҳо | 62 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 9 г |