Ин ғалабаи тендери гӯсфанд , ки бо хўришҳо ва гармии оташдонҳо пур карда шудааст, комилан лаззат аст. Агар шумо хоҳед, ки ин дударо зиёдтар кунед (агар шумо ҷуръат дошта бошед), қошуқи иловагӣ аз гилхокро илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 адад рахти барра
- 1/2 коса (120 м) йогурти оддӣ (тарзи юнонӣ беҳтар аст)
- Афшура аз як офтоб
- 1/4 коса (60 мЛ) баргҳои cilantro, бурида
- 1 tablespoon (15 мм) намак
- 1 tablespoon (15 мм) папума
- 1 teaspoons (5 mL) ќаламфикаи помидор (истифодаи ваќт ё камтар аз њама)
- 1 қошуқи (5 мл) ќаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи (5 мл)
- хокаи корт
- 1 tablespoon (5 mL) заҳрогин
- 1 қошуқи (5 мл) дорчин
- 1/2 қошуқи (2,5 мл) хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи (2,5 мм) ғизоӣ
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) (маслиҳат)
Чӣ тавр бояд кард
1. Ҷамъбаст намудани хушбӯй ва бо шарбати лимӯ, решакан кардани селанро, йогурт то омехта ба ҳам омехта кунед.
2. Тақсим кардани равған ё гӯшти рехта аз решаи барра ва дар оби хунук. 1/2 йогурт / равған омехта дар ҳар як аз ду болишти болоӣ. Як рахти барраро дар ҳар як пушта гузоред, устухон тамом мешавад. Ба ҷарроҳии решаи рахти анбӯҳ ранг кунед. Пойҳои болоии пӯшида ва refrigerate барои 6 то 4 соат.
3. Пеш аз хӯрокхӯрӣ. Дар ҳоле, ки ин дорухат беҳтарин дар решаи ангиштсанг, гармии газ низ кор мекунад.
Хориҷ намудани рахти баркаш аз сумкаи болоӣ (эҳтиёт шавед, ки маранти йогуртро кӯтоҳ кунед), рехтани решаҳои решаи ғор бо якчанд қабатҳои фолгаи алюминий. Барра ба миқдори миёнаи гарм (тақрибан 350 дараҷа F / 175 дараҷа C). Пас аз тақрибан 20 дақиқа хушхӯронро барзиёд кунед ва то он даме,
4. Аз сабзавот бардоред, барои 5 дақиқа истироҳат кунед ва ба талхҳои инфиродӣ бурида шавед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 429 |
| Total Fat | 28 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 133 мг |
| Sodium | 2,493 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 36 г |