Ҳеҷ чиз намегӯяд, ки идҳоро монанди хом. Бале, Туркия танҳо бо сабаби шукргузорӣ ба даст меорад, аммо дар якчанд рӯзи истироҳати амрикоӣ, вақте ки оилаҳо дар гирди мизи гирд ҷамъ меоянд. Картошка ширин низ дӯстдоштаро дар идҳо, қабули ин картошка ва ғалладона картошка беҳтарин аз ҷаҳонҳо. Ин дорухат бо шакар қаҳваранг ва себ дорад ва барои меҳмонони ягон синну сол аст. Муносибати комил дар таркиби ширин, ширин ва крахмал, ин дорухат ба хӯрок мехӯрданд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 адад шишаи хишт, тақрибан 12 то 16 сентон
- 4 себ, сабусакҳо, рехт, бурида дар ҷӯйҳо
- 3 картошка ширин, тақрибан 1 1/2 кг, сабусакҳо ва 1/4-дона тухмҳо
- 4 tablespoons шакар каме шакар пур, печонидани
- 3/4 пиёла оби гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet бар гармии миёна, қаҳваранг ҳарбизанги ҳар ду ҷониб. Дар табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Себ ва пошидани картошка ширинтар аз хом, сипас бо шакар қаҳваранг пошед. Иловаи оби гарм.
- Дар якҷоягӣ бо фолот ва оҷил дар 350 дақиқа барои 60 дақиқа пӯшед, ё то он даме, ки картошка тендер аст.
- Бастаи баъзан ҳангоми пухтупаз.
- Сарпӯши 15 дақиқаи охирро хориҷ кунед.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз ва таркиби компонентҳо
- Пеш аз он, ки пухтани картошка ва хлопаи картошкаатонро ба даст оваред, метавонад ба баъзе навъҳои иловагӣ ва компонентҳои иловагӣ илова кунед. Вариантҳои осон пайдо мешаванд. Шумо метавонед ин дорухатро бо "3/4 қошуқча аз allspice ва 1/2 қошуқи дорчинро бо себ ва картошкаҳои ширин, пеш аз он, илова кунед, ки ба хром дар табақаи нонпазӣ илова кунед.
- Агар себ ба интихоби аввалини шумо набошад, ба ҷои ананас ҷаззоб кунед. Барои зуҳур намудани мазза дар таркиби ин табақ, иваз кардани шакар қаҳваранг барои пиёз пиёз дар равған ва илова кардани панир ширини пеш аз нонпазӣ.
- Барои гирифтани ин дорухат аз ҷадвалҳои ҷашнвора ба мизи ҷарроҳӣ, гул ва картошка ширин кунед. Ин вақтро сарфа мекунад ва дорухатро ба болои тиреза боло мекунад. Барои тайёр кардан, шакар қаҳварангро бурида, пиёз бурида ва кубро ба 1/2 то 1/3 дюй дюй диҳед. Пиёз пӯст дар як tablespoon равғани зайтун ва равған (нисфи ҳар як аст, комил аст) ва илова мукааб картошка ва ширин. Намак ва ќаламфури мева ва тамбазан бо тухмии пухта ё пўлод барои як субҳонае, ки ба монанди ҷашни дар даҳони шумо ҳис мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 74 мг |
| Sodium | 1,377 мм |
| Карбогидратҳо | 80 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 23 г |