Кадуҳо ва ширин, шириниҳои селаи gluten-free танҳо на он лаззат; Онҳо дорухои гипофизии ройгон мебошанд, чунки орд хеле кам ва равған дар дорухат номида мешавад. Дигар плюс, шумо лозим нест, ки илова кардани резиши xanthan ё гулу гул дар ҳангоми омода кардани ин ғизои ғизо-бесим.
Боварӣ ҳосил кунед, ки тухмиҳои минералӣ барои ин дорухат. Тайёр кардани мазза ва мазмуни тухмии тухмии зотии характеристика.
Ва дар ин ҷо баъзе навъи хушхабар - тухмии тухмии иловагӣ ба парҳези ғизои ғизоӣ мебошад. Мувофиқи маълумотҳои стандартии USDA-стандартӣ, тухмиҳои минералӣ манбаи хуби канданиҳои фоиданок, аз қабили калтсий, магний, калий, оҳан, мис, син ва селенит мебошанд ва дар натрий кам ҳастанд. Онҳо саратони равған доранд, вале холестирин нестанд. Онҳо дар витамини B1 (thiamin) ва нахи мебошанд.
Бо назардошти он, ки аксар вагонҳо ва крахмалҳои gluten озод хеле баланд карда шудаанд ва бо витаминҳо ё минералҳо ғанӣ карда намешаванд, илова кардани тухмии тухмиҳо барои қанд, илова намудани болоравии ғизо!
Ин дорухо барои парҳези ғизои беҷошудаи "Charleston Benne Wafers", ки дар The Fannie Farmer Cookbook пайдо мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равған (softened)
- 1 тухм калон
- 1 қошуқи гилинӣ
- 3/4 косаи шакар
- 1/2 пиёла
- toasted тухмии тухмиҳо
- 2 tablespoons орд ярмаи сабук (ё орд заҳрогин)
- 2 tablespoons креми tapioca
- 1/4 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро то 350 ° F / 176 ° C пешгирӣ кунед
- Қисми 2 коғазҳои пухташудаи калон бо коғази коғазӣ, пиёлаҳои сиёҳӣ ё сабукфикрона.
- Ба равған, тухм ва банан дар як косаи омехтаи калон нарм кунед. Умедворам, ки тоқат кунед. Иловаи шакар ва whisk барои омехта.
- Дар як косаи алоҳидаи хурд, орд ярмаи хокистарӣ, кристаллҳои tapioca ва тухмиҳои тухмии якумро якҷоя мекунанд. Ба компонентҳои хушк ба компонентҳои тару тоза илова кунед. То омезиш кунед.
- 1 деги тарошед ё қошуқи омехташаванда барои кашидани катит оид ба варақаҳои нонпазӣ, ҳадди ақал ду дюйм ҷудо кунед. Кукҳо ҳангоми пухтагӣ паҳн мешаванд.
- Оғоз дар танӯр preheated барои тақрибан 7 дақиқа ё то он даме, ки кукиҳо тиллоӣ ва ҳамвор.
- Бигзор кукиҳо дар варақаи нонпазӣ барои тақрибан 10 то 15 дақиқа пеш аз кушодани онҳо бо спатула хунук кунанд. Агар шумо кӯшиш кунед, ки онҳоро тоза кунед, вақте ки онҳо ҳанӯз ҳам гарм мешаванд, онҳо аз байн мераванд. Тавре ки онҳо сарданд, онҳо ба осонӣ печонидани печи пухтаҳоро меҷӯянд.
Ёддошт: Паҳншавии шустагарӣ дар ошхона. / P>
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 53) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 26 мг |
| Sodium | 49 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |