Ин дорухатест, ки дар саргаҳи сабз пухтааст. Сирри он аст, ки гармии дар давоми пухтупаз кофӣ кофӣ нигоҳ дошта шавад ва онро фавран аз як сабад дур кунад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба таври ғайримустақрат оҳиста-оҳиста ва инчунин пӯшидани пӯстро барои кашидани ин марҳилаҳои лазиз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1
- Ҳамаи ришвахурӣ (7 устухон, тақрибан 18 кило), пайваст карда шудааст
- 6 то 8 дона сирпиёз, бурида ба slivers
- 2 то 3 sprigs Розмари тару, бурида
- 2 tablespoons / 30 мл. ќаламфури хоки сиёҳ ҳамвор
- 2 tablespoons / 30 мл. Розмари хушк
- 2 tablespoons / 30 мл. намак баҳр
- 2 tablespoons / 30 мл. paprika
Чӣ тавр бояд кард
- Барои гармоиши ғайриманқул бо оҳании калони талафшуда, ки дар куҷо мегузарад, тайёр кунед. Ҳадафи ҳарорати гармии атрофи атрофи 375 F. Миқдори обро ба шиша илова кунед, то ки пошидани сӯрохро нигоҳ доштан лозим аст, агар шумо мехоҳед гилозед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо вазнинии сарпӯши саратонро медонед. Нақшаи графикӣ барои 12 дақиқа 14 дақиқа дар як дақиқа. Агар шумо каме равған истеъмол кунед, мувофиқат кардани компонентҳо ва пухтупазро мувофиқ кунед.
- Бо корд якбора як силсила 1/2 дюймаи даҳонии тирезаи ҳар як 2 дюймаро дар болои тиреза мегузорад. Селикҳои сирпиёзро дар ҳар як сӯрохи дигар ва барге аз растанӣ дар дигар ҷойҳо гузоред. Қаламфури сиёҳ, решакан кардани хушк, намак ва папумераро якҷоя кунед ва бар болои гӯшт резед. Вақте ки гарм тайёр аст, равғанро дар равғани хуби равған бевосита бар шиша резед. Кук барои қариб 12 то 14 дақиқа дар як дақиқа. 18 литр гулӯла тақрибан 3 1/2 то 4 соат мегирад. Истифодаи термометрҳои генетикии генетикиро барои истифодаи донорҳо хеле муҳим аст. Шумо намехоҳед, ки ин қаҳваро вайрон кунед.
- Ҳангоме, ки гӯшт ба ҳарорати дохилии 115 то 125 F расад, онро аз grill ҷудо кунед. Онро дар як табақ ҷойгир кунед ва бо филми пӯшида рӯйпӯш кунед. Гӯшти пухта идома дорад ва ҳарорати дохилӣ идома меёбад. Лагер бо фолгаи алюминий ва дар давоми 15 дақиқа истироҳат кунед, аммо на зиёда аз 30 дақиқа истироҳат кунед. Агар шумо хоҳед, ки растаниҳои нодир ба миёномада нодир кам карда шаванд, аз гармии ҳангоми 115 ° F хориҷ ва аз он 15 дақиқа истироҳат кунед. Агар шумо мехоҳед, ки онро хубтар иҷро кунед, аз 125 грамм хориҷ кунед ва барои он 30 дақиқа истироҳат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1715 |
| Total Fat | 120 г |
| Fat пурбор | 48 г |
| Набзи фарсудашуда | 50 г |
| Холестерин | 521 мг |
| Sodium | 1,332 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 147 г |