Мутаассифона
Салатҳои желаткардашудаи помидорҳо дорои эътибори бениҳоят бад аст. Ҳамон тавре, ки аз соли 1950 ва 60-юм бармехӯрем, мо ҳама дар хотир дорем, ки хӯришҳо, хӯришҳо ва зардолуҳои зебои дорои ҳайвоноти ваҳшӣ ва ангур ҳастанд. (Яке аз сурудҳои хӯрокии дӯстдоштаи ман аст, Лим Желе, Маршмаллов, Каҳкашон пиёзи ширин .)
Аммо салатҳои пухташуда ва яхкардашуда, дар ҳоле ки retro, метавонад аҷоиб бошад. Шумо метавонед маҳсулоти желатин ва афшураи меваҷотро барои маҳсулоти олами тиҷории ранги офтобӣ иваз кунед, иловаҳои меваҳои тару тоза (на ананас ё папая!) Ё сабзавотро иваз кунед ва як субҳона, хӯроки нисфирӯзӣ, шириниҳо ва хӯрокхӯриро дар яхдон нигоҳ доред.
Маслиҳатҳо ва қазоқҳо барои ризои Салмӯлаҳои ошомиданӣ
- Боварӣ ҳосил кунед, ки нармафзори ноустувор дар як каме оби хунук нармед, сипас рехтед, гармии оби гармро бардоред ва то он даме ки шумо ягон ҷузъҳои желатогиро дида наметавонед. Ҷавинфе мазҳакарии ориз аст, танҳо бо рехтани оби ҷӯшон бар он ва барзиёд барои 3-4 дақиқа. Кӯшиш накунед, ки ин раванд; кислотаи желатсия бояд барои натиҷаҳои беҳтарин тамоман нобуд шаванд. Ба як каме омехта дар spoon худ кашед ва онро ба таври кофӣ тафтиш кунед. Агар шумо ягон ҷузъро надонед, шумо насб мекунед. Агар шумо барои ҷӯшидани ҷавфи варақ кофӣ дошта бошед, шумо вақти осонтаре пайдо мекунед, зеро он маҳсулот дарҳол пас аз оби хунук нарм мекунад.
- Намакҳои тару тоза ва ё яхкардашуда, анҷир, кивӣ, guava, ё papaya дар салатҳои қолинатон истифода накунед. Онҳо дорои як фермент мебошанд, ки молекулаҳои сафедаи желатини пошатонро пароканда хоҳанд кард ва хӯришатон ҳеҷ гоҳ муқаррар нахоҳад кард.
- Пеш аз илова кардани омехтаи желатин бо қолаби хӯриш бо як каме оби хунук равед. Шумо метавонед қадами равғанро пеш аз истифода бурдан раво намоям, вале ман намак ва матои равғанро дар равған қолаб намехӯрам. Барои истироҳати хӯриш, ҷойгир кардани қолини болои як плита, ки бо оби хунук пошидед, ҷойгир кунед. Сипас дастмоле дар ошёна дар оби гарм, пӯшед, ва дар берун аз қолаби ҷойгир кунед. Пас аз якчанд сония, аз шиша хориҷ кунед ва хушк кунед. Хӯриш бояд аз рахти хоб равад. Шумо метавонед ин равандро такрор кунед, агар хӯриш осон нест. Баъзан мӯйҳои равған аз қолаби бо қадами корд ба даст овардани ҳаво байни қолаб ва хӯриш кӯмак мерасонад ва осонтар мегардад.
- Агар шумо тарсед, ки сатил 6 ё 8 коса заҳролудро ҷашн гирад, танҳо аз он косаҳои Pyrex хурдтар аз он вақте, ки кӯдаконатон кӯдаки шумо ҳастанд ва ба худ парвариш мекунанд. Кўдакони шумо ин салатҳои минималии худро дӯст медоранд.
Ман дар салқинҳо дар ин мақола манъ карда шудаам, зеро мақсади ман ин аст, ки ба шумо пешниҳод кардани интихоби шумо, ки шумо танҳо аз яхдон ё таркиб гурезед, ба миқра ё қубур ба табақи яхмос бурида, хӯрок хӯред.
Хушо рӯзҳои охири гармии моҳи июл бо салатҳои ширин ва яхкардашуда.
Салатҳои ошомиданӣ ва яхкардашуда
- Salad шарбати ориз
Ин хӯриш барои истироҳат бо хӯроки нонпазӣ ё bagel. Ҳамчун бонус, шумо беш аз 100% -и талаботи витамини C-ро бо як хидмат ба даст меоред! - Паҳншавии пӯсти осмонӣ
Ин хӯриш, қаҳва, ширин ва ширини ширин воқеан бо кӯдакон аст. - Саволҳои Salade Honeyew
Ин хӯриш зебо барои шумо хеле хуб ва хеле шавқовар аст. - Хайрият
Ман ҳеҷ гоҳ ин дорухураи беҳтаринро дар интернет ё дар кукнорҳо дидаам. Падари ман ва ман ҳамеша дар ин рӯзи истироҳат мо хӯришро талаб карда истодаем. Ин ҳамвор, ширин, қаймоқ, chewy ва танҳо ҳайратангез аст. Кӯшиш кун! - Хушбахтона меваи тару тоза
Buttermilk компонентҳои пинҳонӣ дар ин сард, қаймоқ, ва хӯриш ширин аст. Истеҳсоли мева тару тоза, ки дар ин дорухат осон аст. - Хӯриш ананас сабзавот
Ман ин хӯришро дӯст медорам, ки дар шеъри ман дар шеъри ман ошно шудам, ки бо майли камон майл дорад. Ҷамъоварии майонез ва салатҳои ширин аст, ҳайратовар аст. - Шафтолуҳои пухта
Шафтолу консерваҳо бо гандум панир ширин пур карда мешавад, он гоҳ ҳама чиз ба желатини лимӯ дода мешавад. Ин дорухат аст. - Хӯриш бодиринг пӯлод
Ман дӯсти хӯриш бодиринг бодиринг, ки бо бодиён ва сметана дод. Ин варианти формулаи яктарафа хеле мураккаб ва танҳо ҳамчун лаззат аст.
- Сирри гулу гиёҳҳои ширини помидор
Дино Шор, дар китоби муқаддаси худ, ки касе дар ошхона бо Дино мегӯяд, ин равғани гӯшти пирож Савғи помидор. Ин варианти оилавии ман мебошад, ва он номи Дино Шари Салад номида мешавад. Давра. - Зардолу Бавария
Зардолуи консерва, желатини зардолу ва гиёҳҳои ширинро ба як хӯриш желатори ором ва гармии ширин, ки барои субҳ комилан хуб аст, муттаҳид мекунад. - Хушбахтона Banana Salad
Ин concoction осонтар аст осебпазир мисли popsicle яхкардашуда - ба ҷуз беҳтар. - Озмуни Gazpacho
Шӯрбо сеппарт сард шомили тобистона аст. Ин хӯриш танҳо дар шакли нав дар газаппаронӣ аст. Онро бо як каме сметана ва salsa барои хӯроки тобистонаи бузург боло кунед.