Ин кӯдакон бозгашти худро ба дуди ғусл карда метавонанд, аммо онҳо ҳанӯз ҳам қимат доранд. Ин дорухтани пухта ба шумо садақа медиҳад, ҳатто агар дар он берун аз он тайёр набошед. Агар шумо пас аз як мазза дӯхта бошед, пас миқдори каме аз тамғазанро дар охири пухтупаз илова кунед. Шумо инчунин метавонед як чошнии лӯбиёро барои кор кардан харидорӣ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 килограмм / 1,8 кг гӯшти хук ҷигар
- 1 пиёла / 240 мЛ ҳаҷми (мурғ, гов, сабзавот)
- 1 1 коса / 375 мл
- чошнии гандум
- 1/3 коса / 80 мл шакар Брауни торик
- 1 tablespoon / 15 мм paprika
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мл
- хокаи пӯст
- 1 1/2 қошуқи / 7.5 мм намак
- 1 қошуқе / зироати хоки 5 мм
- 1 қошуқи 5 мм шакар
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
- 1 қошуқе / 5 мг гӯшхонаи ороишӣ
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сафед
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм помидор cayenne
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл дуди моеъ (илова ба чошнии лӯбиёгӣ)
Чӣ тавр бояд кард
1. Аз сӯзан барзиёдтар ва аз мембрана тоза кунед. Қадами кабуд метавонад вобаста ба андозаи пухтупази пӯсидаатон дар нисфи набошад.
2. Ҷузъҳои хушкро якҷоя кунед ва дар болои қабурғаҳо резед. Набинаҳоро дар пухтори суст ё Тақвим-Теппа дар якҷоягӣ бо захираҳо ҷойгир кунед ва дар давоми 1 соат пухтупаз кунед. Коҳиш додани паст ва пухтан барои 5 соат иловагӣ.
3. Равғанро аз пухтан пошидан бардоред, ҳар гуна моеъе, ки ҳангоми рафтан ба пухтупаз ҷамъ оварда шуда буд, партофта шавад.
Ба қабати кабуд бозгаштанро илова кунед ва илова кунед, 1 1/2 CUPS / 360 мл лӯбиёи лӯбиё. Барои 2 соат дигар пӯшед ва пухтан гиред.
4. Батареяро аз пухтори суст тоза кунед. Дар ин лаҳза гӯшт хеле тендер хоҳад буд. Нигоҳ кунед, ба пистонҳои инфиродӣ, ё порнӣ ва ҳамчун қуттиҳои гӯшт барои сандвичҳо истифода баред. Агар лозим бошад, илова кардани чошнии иловагӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Total Fat | 62 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 394 мг |
| Sodium | 2,282 мг |
| Карбогидратҳо | 65 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 124 г |