Weihnachtsgans ё Хосияти солинавии Олмон интихоб кардани шиками маъмул, дар якҷоягӣ бо мурғ, барои ҳолатҳои идона аст. Туркия дар ҷадвалҳои ҷашни идона каме дидан мумкин аст. Хосе, ки барои ин масъала каме мушоҳида мешавад, инчунин, ки шарм аст, чунки он хеле содда аст. Мисли дигар гӯшти парранда, пиёз, картошка ва меваи интихоби мавсимӣ бо гоз.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 1/2-пунсока (тоза ва либос, ҳеҷ ниҳолҳо)
- Дашти намак, мечашонем
- Пӯшид аз ќаламфури, мечашонем
- 2 teaspoons космос хушк
- 2 себ (сабусакҳо, решакан ва чап)
- 1 пиёз хурд (lengthwise ба шишаи 1/4-дюйм васеъ)
- 1 tablespoon намак (омехта бо 1 пиёла об)
- 2 tablespoons орд-орд
- 1 (14-ounce) метавонад шўрбои мурғ, ё хўроки мурғи хонаҳои хона дошта бошанд
Чӣ тавр бояд кард
- Офтоб барои гармкунак то 350 F
- Шустани хушк ва хушк кардан, ба мисли шумо мурғ ё Туркия бошад. Намак ва ќаламфури ва карамро дар дохили тиреза пошед ва бо сегона ва пиёз себ пур кунед. Агар онҳо ба ҳама мувофиқат накунанд, шумо метавонед дар як сатр дар як хурди хурди хӯроки чорво пухта метавонед.
- 1 tablespoon salt бо 1 пиёла об ва рехт, ки дар қаъри ШМШ рехт. Қуттиҳои ғалладонаро ба боло гузоред. Пӯст пӯстро дар якчанд ҷой ҷойгир кунед, то ки равғанро бо тару тоза нигоҳ дорад.
- Ҳосили фарорасии равған, дар решаи ғафс ва дар танӯр 50 дақиқа ҷойгир кунед. Дар давоми ин давра, омехтаи об намакро якчанд маротиба ба худ бор кунед. Агар зарур бошад, илова кардани обро зиёд кунед. Ҳосили худро ба пушт бармегардонад ва пухтан, ба ҳарорати лозима, барои 50 дақиқа.
- Бигзор хоби ба 5 дақиқа истироҳат кунед, вақте ки сангро мезанед.
- Барои сабзавот: Омезиши 2 tablespoons аз либосҳои фарбеҳ бо 2 tablespoons орд дар як saucepan хурд ва пухтан барои 1 дақиқа. Оҳиста ба шўрбои мурғ илова кунед, пас аз ҳар як изтироб шӯр. Иловаи намак, ќаламфури ва thyme, агар хоҳед, ки ба бичашед. Гарм кунед.
- Хизматрасон бо шиша шафтолу консерваьои бо jelly currant ширин , sprouts , Брюксел картошка, croquettes картошка (ё картошка mashed) ва себ пухта ва пиёз.
Маслиҳат: Агар шумо метавонед желли currant пайдо, чошнии cranberry як ҷои хуб.