Тавсифи, Истило ва Истифодаи Балканбриҷ
Муайян ва истифодабарӣ:
Балканbrij дренажии солхӯрдаи Dutch-ро бо порчаи хук аз сарвари ҳайвонот, ки дар як шўрбанди бо ромерҳо ( рентгени рентгенӣ , анисси , дорчин, гингер ва қуморхона) бо орд, ки бо орди калий пур карда шудааст , пухтааст . Баъзе аз хӯрокҳо низ дарвоза ё currants дохил мешаванд.
Дар китоби худ De Dikke Ван Дэм (Амстердам, Нигоҳ ва Ван Дитмар, соли 2006) нависандаи Ҷон Ван Дэм менависад, ки ду нафар барои ҳамеша омода кардани анъанавии анъанавӣ заруранд ; Яке аз дӯконҳо ва яктое, ки ордро илова кунед ва дегро нигоҳ доред.
Пеш аз он ки омода шуд, пухтупази мунтазам, пухтупази мунтазам лозим буд, ва дар он вақт қобилияти тундбод аз машқҳои пурқувват буд. Ван дона тавсия медиҳад, ки онро дар микроэгариеста пешгирӣ кунад, то ин проблема пешгирӣ карда шавад. Пас аз пухта, balkenbrij ба хушк тоза ва ба сард барои тоза, пас он метавонад sliced, дар орд фаро гирифта, дар равған дар як skillet то Браун ва crispy тилло.
Асос ва эффектиология:
Ин табақаи равғанӣ одатан пас аз забҳ, бо истифода аз гӯшт, ки ба ҷои дигар партофта мешавад. Дар асл, balkenbrij аксар вақт аз ҷониби маҳсулот аз сехи hoofd ин буд (варианти формулаи панир ё ҷавғо). Ном аз калимаҳои плюс , ки як бор калимаи " вогелҳо " ва бриг , маънои " пўст " ё "porridge" мебошад.
Ҳамчунин маълум аст:
Карбют , қолин ё панас . Ин монанд ба амрикоиҳо монанд аст ва бо panasonic (or pannas ) ва ветеринарҳо алоқаманд аст .
Бале,
Акнун, ки хӯроки шоколадӣ-то-ғарқӣ боз як бори дигар шуд, ҳеҷ гоҳ вақти беҳтаре барои партофтани ин табақаи қариб-фаромӯшнашаванда дар Нидерланд буд. Онро аз коғаз бо ин дорухои balkenbrij аз китоби тарҷумаи тарҷумаи Dutch омода созед .