Дар забони юнонӣ: μουστοκούλουρα, гуфт: moo-stoh-КOO-u-rah
Ин дорухат барои токсингҳои ангур бо petimezi - як ширине , ки ба синни бронза бармегардад. Харидор кунед ё онро дар хона барои эҷоди кукиҳои лазизи, ки бо равғани зайтун ва ягон равған, тухм, ё шир офаред.
Дар дорухат, вобаста аз андозаи 25-35 кукиҳо мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 1/2 коса помидор (ангур, petimezi)
- Шакар 1/2 пиёла
- 1/4 коғазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/2 косаи шарбати афлесун
- 1/2 қошуқи дорухона (хокистар)
- 1/2 қошуқи
- донаҳо (замин)
- 6 пиёла орд (ҳама)
- 2 teaspoons аз хокаи нонпазӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Кандани содаи нонпазӣ дар коняк.
- Паҳн кунед, орд ва хокаи нонпазӣ.
- Якҷоя не равған, помидор ангур, ва шакар дар як saucepan. Дору хуб ва барои чанд дақиқа то пурра омехта кунед.
- Интиқол ба косаи омехта, ва дар коняк (бо содаи нонпазӣ), афшураи афлесун, дорчин ва донаҳо дар абрҳоро.
- Ба орд (бо хокаи нонпазӣ) оҳиста илова кунед, омехта кардани ҳашароти куки.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350F (175C).
- Истифодаи қисмҳои хамир, ба қуттиҳои қаблӣ (тақрибан 1/2 дюйм баланд) дар шакли даврӣ ё рамзӣ.
- Дар бораи қуттиҳои куки ва оҷур дар 350F (175C) барои тақрибан 20 дақиқа. Вақти пухтуки вобаста ба андозаи кукиҳо хеле каме фарқ мекунад.
Эзоҳ: Барои афзоиш додани миқдори дорухона, ҳамаи компонентҳоро ба ҳисоби миёна афзоиш диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 98 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 84 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |