Ин паррандаҳои клификии классикӣ ҳамвор ва flavorful, кокор пур аз тару тоза, тару тоза. Ин на гандум ё гулӯл аст, балки мӯй ва қаноатбахш ва якҷинсаро якҷоя кардан.
Шумо метавонед бо нархҳои шир ва шўр ё об обутоб диҳед ва агар шумо хоҳед, ки тамоми ширро истифода баред. Соҳаи умумие, ки боғҳои классикӣ бештар ба даст меорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 мазза аз бекон
- 2 tablespoons равған
- 2 ғӯзаи карафс
- 1 пиёз хурд
- 1/2 қошуқи намак баҳр хуб, ва илова ба таъом
- 2 картошка калон
- 2 tablespoons орд
- 1 пиёла шиша ё шарбати clam
- 1 1 коса шир
- 1 1/2 функсияи тару тоза
- ҳалзун
- Биноҳо: ќаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Биносту chop ба бекон. Хомӯш миқдори миёнаи гармии гармии миёна, илова кардани равған, ва вақте ки равған гудохта, илова кардани бекон. Кук, акнун акнун ва то бозгаштан, то бекон равған он. Барои гарм кардани ҳолати гарм, равған ба қафо намонад.
- Дар ҳамин ҳол, биносту chop ба карафс ва пиёз. Ба онҳо ба бекон илова кунед ва бо намак пошед. Кук, ки як маротиба дар як дақиқа, то сабзавот нарм, дар бораи 3 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, пӯст ва chop картошка. Пас аз он ки сабзавот нарм бошад, онҳоро бо орд пошед. Кук, шӯршини то даме, ки орд каме ба монанди қаҳваро дари гиёҳхӯрӣ мекунад, ки шуморо огоҳ мекунад, ки он пухта шуда, фарбеҳро аз мазза фаромӯш накунед - дар бораи 2 дақиқа. Ба картошка, шўрбои шир ва шир илова кунед. Биёед ба як тобистон ва пухтан то картошка хеле тендер, 10 то 15 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, яке аз ду чиз. Ё рабби хомро кобед, ё гармии калони баландро дар гармии баланд бигиред. 1/4 то 1/2 пиёла об ба деги илова кунед. Он бояд фавран фарёд кунад. То он даме, ки ҳама чизро кушода, 3-5 дақиқа кушиш кунед, пӯшед ва пӯшед. Келл аз қубур дуред. Истакон ё маснуоти хурду калонро истифода кунед, то ки селҳоро аз садақаи худ кашанд. Селлетҳоро кашед. Таркиби пластикии пластикиро тавассути якчанд қабатҳои cheesecloth ё дастпӯшаки сафед тоза кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама сангҳо дар ҷойи дигар мондаанд. Иловаи моеъи пухтагии шадидро ба chowder илова кунед.
- Пас аз картошкаҳо тендер, теппаҳо ва тобистонро то он даме, ки теппаҳо аз пӯлод пухта, тақрибан 5 дақиқа барои теппаҳои шуста ва танҳо 1 то 2 дақиқа барои сақфҳои пӯсида кушода мешаванд.
- Бичашед, бӯй кунед ва намак бештар бигиред, агар он ба он ниёз дошта бошад. Хизмат ба он гарм, бо ќаламфури, агар шумо мехоҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 79 мг |
| Sodium | 1,979 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 34 г |